ふるさと納税百選

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  4. B-09 特選ロースハム“極” 950g ハム ロースハム 燻製 手造り 社会福祉法人敬業会ヴィレッジ興産 ときわヴィレッジ《45日以内に出荷予定(土日祝除く)》岡山県 笠岡市 肉 豚肉 ギフト---B-09---
B-09 特選ロースハム“極” 950g ハム ロースハム 燻製 手造り 社会福祉法人敬業会ヴィレッジ興産 ときわヴィレッジ《45日以内に出荷予定(土日祝除く)》岡山県 笠岡市 肉 豚肉 ギフト---B-09--- 冷蔵
岡山県笠岡市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
20,500円
配送予定時期： 《45日以内に出荷予定(土日祝除く)》
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返礼品詳細
  • 容量
    ロースハムブロック９５０ｇ
  • 賞味期限
    消費期限
    商品に記載
  • 事業者名
    社会福祉法人敬業会ヴィレッジ興産
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    株式会社ローカル
  • 住所
    熊本県熊本市西区春日３丁目15-60 JR熊本白川ビル 4F
  • 電話番号
    050-6875-0072
  • 受付時間
    平日10:00～18:00
岡山県笠岡市の緑豊かな広大な農場で「自然」「真面目」「優しさ」 をモットーに一つ一つ本格手作りのハム・ソーセージを作っています。 本当に「美味しい」と言って頂けるよう、時間と手前ひまを惜しまず、 ハムという商品に「まごころ」をのせてお届けします。 ハム作りの最初の工程である「塩漬け」には、ヒマラヤレッド岩塩を使用 このヒマラヤレッド岩塩には、独特の甘みがあり、食材本来の味を引き出すと言われています。この岩塩と香り豊かなハーブで塩漬けをし、お肉に余計なストレスを与え ないよう、約2週間近くもの間じっくりじっくり時間をかけて熟成させ、お肉が持つ 本来の旨味を存分に引き出し、本当においしいハム作りに励んでいます。 香り豊かなハムに仕上げる為に、燻煙を行います。その原料には、古来より日本人に愛されている桜のチップを用いて行います。そして桜の持つ渋味を旨味に変える為、コーヒー豆を併せて用いることで、まろやかな香りのハムを実現しています。 ●日本ギフト大賞２０１６都道府県賞受賞 商品情報：特選ロースハム“極” 名称：ロースハム 内容量：950g 配送方法：冷蔵便でお届けします。 提供元：社会福祉法人敬業会 ヴィレッジ興産

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