ふるさと納税百選

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にゅうめん 小豆島 あぶらかす 5個 セット 10人前 手延べ 手延べ素麺 そうめん つゆ付き 国産小麦 天日塩 油かす 郷土料理 河内 大阪 ホルモン スープ 麺類 素麺 温かい 夜食 お取り寄せ KASUYA ギフト 贈り物 岡上食品 香川県 土庄町 常温
香川県土庄町
寄付金額
32,000円
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返礼品詳細
  • 申込期日
    2026年9月30日まで
  • 容量
    230.5g（めん：50g×2、つゆ：40g×2、具：50g×1、やくみ：0.5g×1）×5箱 1箱に2人前入り　計10人前
  • 賞味期限
    消費期限
    製造から6か月
  • 事業者名
    株式会社　岡上食品
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    ふるさと納税商品お問合せセンター
  • 住所
    大阪府大阪市浪速区桜川3-8-59 汐見橋ビル6階 ヤマトコンタクトサービス株式会社内
  • 電話番号
    0120-977-050
  • 受付時間
    営業時間 9:00～17:30　土日祝日・12/29～1/3休み
「油かすにゅう麺」とは、大阪河内地方で昔から愛される伝統的な郷土料理と小豆島手延べ素麺を融合させた麺料理です。
あぶらかすの「かす」とは、牛のホルモンをじっくり油が抜けるまで時間をかけて揚げたものです。関西ではお好み焼きやたこ焼きの隠し味としても入れられています。
外はカリカリ、中はプルプルで香ばしく低脂肪でコラーゲンたっぷり。
コクのあるスープは独自に吟味を重ねて生み出した秘伝の味です。

麺は素材にこだわり、国産小麦粉、天日塩を使用し、仕上げています。小豆島の素麺の歴史は300年と古く、産業は塩、醤油、つくだ煮製造が盛んにおこなわれていました。
素麺の特徴は、少しずつ熟成をし、細く細くこよりをかけながら伸ばしていくことにより、コシの強い素麺が出来上がります。
伝統的な作り方に新しい技術を取り入れることで、他の素麺には出せない、強い風味のある素麺に仕上がっています。

一度食べたらくせになる！ぜひ「あぶらかすにゅう麺」をご賞味ください。
注意書き
※画像はイメージです。 ※一部に小麦・さば・大豆・牛肉を含む 地場産品基準（総務省 告示 第179号 第5条-3号）土庄町内で製造された麺類 ※返礼品コード: 56681234

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