ふるさと納税百選

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小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 4kg 紙箱(50g×80束) 常温
香川県土庄町
寄付金額
21,000円
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返礼品詳細
  • 容量
    小豆島手延素麺　島の光　特級品黒帯/50g×80束/日本/化粧箱入り
  • 賞味期限
    消費期限
    常温で製造から540日
  • 事業者名
    オリーブアイランド株式会社
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    ふるさと納税商品お問合せセンター
  • 住所
    大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
  • 電話番号
    0120-977-050
  • 受付時間
    営業時間 9:00～17:30　土日祝日・12/29～1/3休み
小豆島手延素麺「島の光」特級品黒帯

冷やした素麺をつゆにつけて一口「美味い！やはり小豆島の素麺は一味違う！」と、多くの方に愛され続けている伝統の小豆島手延素麺ブランド「島の光」。
「島の光」は、伝統の技法を今もなお守り、美味しく、均一な品質の小豆島手延素麺にのみ与えられる信頼の銘柄です。
中でも特級品黒帯は、「極寒仕込み」と言われる12月、1月の寒い時期に限定して生産され、熟練の小豆島手延職人により生産され、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられます。
小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の二割程度しか生産されていない貴重な逸品です。


◆美味しさの秘訣
1.卓越した手延べ職人による匠の技。
四百年という長い歳月をかけて磨き上げられてきた小豆島手延素麺。
先人たちが頑なに守り続けた確固たる麺づくりの技法が、今もなお生き続けています。

2.伝統の天日干し乾燥
瀬戸内の大自然の中、寒期に空気の澄んだ瀬戸内の潮風を全身に浴びて、伝統の天日干しによる自然乾燥製法によって、力強いコシと、絹糸のような白く細い美しい麺ができあがります。

3.こだわりの厳選素材
素材の美味しさがダイレクトに伝わる素麺だからこそ、厳選した小麦、塩、そして小豆島素麺の特徴でもあるごま油を使用し、匠の技によって丹精込めて丁寧に作られています。
注意書き
※画像はイメージです。 ※湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。香り、におい等の強い物と一緒に保存しないでください。 ※返礼品コード: 56681336

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