ふるさと納税百選

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情熱うどん 荒木伝次郎 半生うどん 300g 3袋 900g (6～9人前) 本格 讃岐うどん ふるさと納税 うどん 本場の味 饂飩 お取り寄せ 伝統製法 麺 ミシュラン ビブグルマン 香川 宇多津 常温 11/25時点 ポイント最大3倍
香川県宇多津町
寄付金額
10,000円
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返礼品詳細
  • 容量
    半生うどん 300g×3袋 計900g (6～9人前)
  • 賞味期限
    消費期限
    発送から30日
  • 事業者名
    情熱うどん荒木伝次郎
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    ふるさと納税商品お問合せセンター
  • 住所
    〒550-0011　大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
  • 電話番号
    0120-977-050
  • 受付時間
    9:00～17:30　土日祝・12/29-1/3休
奈良県橿原市でうどん屋を営む情熱うどん 荒木伝次郎でございます。
お土産、お取り寄せ用に半生うどんを作りました。

ミシュランガイドにも掲載していただき、麺の全てに情熱を注いでおります。
お店で味わっていただくのが一番ではございますが、来店が容易ではない遠方の方もおられます。うどんをお土産にしたいというお客様からのお声も多く頂きましたので、こだわりをもって形にいたしました。
是非ともご賞味くださいませ。

●素材厳選
うどんは、小麦粉と水、そして塩から作られたシンプルな食べ物。だからこそ、素材はその全てを透し、安心・安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。
●出来を左右するミキシング
その日の湿度や温度によって、限界まで多く加水するよう調整しミキシング。水を多く入れることにより、同じ太さの麺と比べると茹であがりも早く、瑞々しいモチっとした食感。使い勝手と美味しさを両立しました。
●業界初の長時間二段熟成
そのおいしさの秘密は、独自の長時間二段熟成製法にあります。三日間、じっくりと時間をかけ、何度も鍛えと熟成を繰り返すことで、コシだけでなく、モチモチ、つるつるとした独自の食感を実現しています。
●従来の二倍の層で強いコシ
八段仕込みの圧延方式で仕上げた生地は、コシの強さ、歯を押し返してくるようなモッチリとした弾力に加え、打ち立てのような瑞々しいうどんに仕上がります。従来の二倍以上の層から生まれるしなやかな麺質です。
注意書き
※画像はイメージです。 ※返礼品コード: 58030935

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