愛南ジビエの猪肩ロース肉　500g | dショッピングふるさと納税百選

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愛南ジビエの猪肩ロース肉　500g 冷凍

愛媛県愛南町

寄付金額

10,000円

配送予定時期：繁忙のためお申し込みをいただいてから1～2か月程度お待ちいただく可能性があります

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返礼品詳細

容量

猪肩ロース肉　1パック500g
賞味期限
消費期限

冷凍60日
アレルギー

豚肉
事業者名

企業組合　愛南ジビエ

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

愛南町ふるさと納税係
住所

愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2420番地
電話番号

050-1730-1206
受付時間

9:00～17:00　(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く)

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【“獣害”を“資源”に変える。安心・高品質ジビエで地域循環型の未来へ】となります。

日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。

【肉の特徴】
肉質の柔らかさが特徴の部位です。猪肉の中でも脂がのりやすい部位のため、特に冬場の分厚い脂身は甘みがあり、極上の味わいです。

【調理方法】
脂身の甘さが引き立つため、ステーキやすき焼き、カツレツ、鍋、ソテーなど様々な調理法で楽しむことができます。

愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を１～２時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。

自然の山々を駆け回り、山の恵みを食べて育った猪は
家畜の豚と牛などとは違い、どうしても個体差があります。
大きさはもちろん、脂の多い猪・脂の少ない猪がいます。
猪肉をお召し上がりの際には、個体差の違いもお楽しみください。

繁忙のためお申し込みをいただいてから発送まで1～2か月程度お待ちいただく可能性があります。

※画像はイメージです。季節によって脂身の量には個体差があります。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります

注意書き

※返礼品コード: 5179241