hn088７０年つぎ足しの秘伝のたれ！初音の高知県産うなぎ蒲焼き１尾＿国産ウナギ鰻うなぎ蒲焼き秘伝のタレ土用の丑の日配送可

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hn088７０年つぎ足しの秘伝のたれ！初音の高知県産うなぎ蒲焼き１尾＿国産ウナギ鰻うなぎ蒲焼き秘伝のタレ土用の丑の日配送可冷凍 5/19時点ポイント最大3倍

高知県室戸市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

15,000円

配送予定時期：ご入金確認後、２日（最短）～７日程度でお届けします。

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返礼品詳細

容量

・うなぎ１本（約１９０ｇ～２２０ｇ）※タレ込み２１０～２４０ｇ・うなぎのタレ　約３５ｇ
賞味期限
消費期限

冷凍で６日
アレルギー

原材料の一部に大豆、小麦を含みます。
事業者名

釜めし初音

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

北海道,沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

産業振興課ふるさと納税推進班
住所

高知県室戸市浮津25番地1
電話番号

0887-22-5143
受付時間

午前8時30分～午後5時15分 ※土日・祝日・年末年始を除く

釜めし初音では、室戸のお魚やとこぶし（ながれこ）を使った釜めしの出汁、鶏のたれ焼きのタレなど創業８０年近くにわたり３代続けて守り続けてきた味があります。継ぎ足しで作り続けてきた『鰻のたれ』もその１つで、知る人ぞ知る室戸ではただ１軒高知県産の鰻のかば焼きを提供しております。活鰻をさばき、串をうたずに焼くので、「皮がプリッとした歯ごたえ」の食感が特徴です。焼き網の上で鰻の身がしまってゆき、長さが縮み、厚みが増していきます。また、頭付きでお届けしますので、マグロの背トロのように一番美味しい首の部位をお愉しみいただけます。付属のたれでうな重をぜひ、お召し上がりください。温めるだけで、釜めし初音のお店の味が楽しめます！【お召し上がり方】 ①電子レンジで袋のまま３~５分 ※切り口を少し破ってください。 ※機種により時間は異なってきます、様子を見ながら試してください。 ②湯せんで袋のまま３~５分 ?蒸し鰻のように「ふわっ」と仕上がります。 ③トースターで３~４分 ※袋から出し、アルミホイルの上にうなぎをのせて温めてください。 ※たれが焦げないようにご注意ください。 ④温めた鰻をフライパンで焦げないようにタレを絡めて焼くと、よりタレの香ばしさを感じられます。 ※解凍しないで鰻をフライパンで焼く際には、少量の水を入れ、うなぎが温まったら多めにタレを絡めて焦げないように温めてください。たれはお鍋で焦げないように温めるか、別の容器に移して電子レンジで温めてください。冷凍保存で１か月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 ※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。提供元：釜めし初音国産ウナギ鰻うなぎ蒲焼き土用の丑の日