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KGP021 【CF-R5tka】 芸西村本気の人気海鮮『塩昆布14日間熟成 本マグロ(まぐろ、鮪)(赤身&中トロ)セット柵』 #食べて応援
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KGP021 【CF-R5tka】 芸西村本気の人気海鮮『塩昆布14日間熟成 本マグロ(まぐろ、鮪)(赤身&中トロ)セット柵』 #食べて応援
冷凍
11/23時点 ポイント最大3倍
高知県芸西村
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
28,000
円
配送予定時期:
1月以降発送に準備整い次第発送 ※厳選商品のため最長3ヶ月程度かかる場合がございます。 マグロは収穫時期や鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「手作り塩昆布熟成」に入りますので、発送までに最長で3ヶ月の時間を要する場合があります。ご了承くださいませ。ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早目にご注文くださいませ。
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(期間・用途限定)
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返礼品詳細
容量
国産本マグロ(赤身)×2柵(1柵約90~110g)、国産本マグロ(中トロ)×2柵(1柵約90~110g)、特製タレ47ml×2個
賞味期限
消費期限
-18℃で30日
事業者名
株式会社LATERAL
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
企画振興課
住所
高知県安芸郡芸西村和食甲1262
電話番号
0887-37-9203
受付時間
9:00~17:00(土日祝・12月28日から1月3日を除く)
お問い合わせ
ホームページ
https://furusato-geisei.jp/
希少な本マグロ(人気の赤身と中トロ)を塩熟成昆布〆。
塩熟成することで適度に水分が抜けマグロの旨味を凝縮し柔らかく、昆布を巻くことでその風味が味を各段に引き上げます。
職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた「塩熟成昆布〆本マグロ(赤身&中トロ)セット」お刺身として、あつあつごはんの丼としてもお召し上がりいただけるお品に仕上げました。
高知人気料理店「活魚 漁ま」との共同開発謝礼品になります。自慢の口に入れると”とろける一品”です。行列必死!高知の繁盛和食店「漁ま」監修
【加工について】加工場所:高知市/加工工程:昆布締め
ふるさとプレミアムクラウドファンディング
注意書き
※返礼品コード: KGP021
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