まっことうまい！水田さんのフルーツトマト【約1kg / 化粧箱入】

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まっことうまい！水田さんのフルーツトマト【約1kg / 化粧箱入】冷蔵

高知県いの町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

12,000円

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返礼品詳細

容量

約1kg（16個～24個）
賞味期限
消費期限

お届けから7日程度
アレルギー

特定原材料7品目は使用していません<br><br> 特定原材料に準ずる21品目は使用していません
事業者名

えだがわとまとの会　水田益博さん

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

総合政策課
住所

高知県吾川郡いの町1700番地1
電話番号

088-893-1129
受付時間

営業時間は土日祝除く8:30～17:15
お問い合わせ
ホームページ

https://www.town.ino.kochi.jp/contact/

2024年事前受付分です。
発送は、1月中旬ごろから順次発送の予定です。

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甘くて、フルーティー！
ぎゅっと詰まったフルーツトマト！
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★水田さんの「まっことうまいトマト（フルーツトマト）」とは★
1個が45g～50g程度で小ぶりですが、濃厚で、ついつい、1粒まるごとかぶりついてしまう美味しさ。
普通のトマトをの水分を極端に抑えることで、本来の野生力を引き出します。
朝５時半頃から、陽光がさんさんと降り注ぐハウスの中を行ったり来たり。小さなトマト１つ１つに一途な愛情を注いでいます。

【生産者さんより】
■ずっとトマトづくりをしているけれど、わからないことだらけ。
「まっことうまいトマト」というのは、亡くなった父の言葉。それをそのまま、トマトの名前にしました。そんなトマト、誰だって食べたくなるでしょ。 25歳の頃からトマトを作り始めました。それでもまだ手探り。薄皮で、皮ごとかぶりついてもおいしいトマトを作り続けていますが、もっともっと美味しくしようと模索してます。皮が薄くてパリッとしてて、噛んだ瞬間から甘みが広がって、色鮮やかな朱色のトマト。作っている１個１個がすべてそうなるのが理想です。

■甘みと酸味、絶妙なバランス。
糖度によって５段階のグレードがあって、中でもグレードの高めのものが「ふるさと納税」の返礼品になります。とれたてを食べると、お尻の部分が甘くて、へたに近いところは酸味がある。これをすこしの時間休ませると、全体に甘みが回って、いい塩梅の甘酸っぱさになる。みなさんの手元に届くころには、ちょうどおいしい、まっことうまいトマトになってます。

※複数件受付される場合で、期間をあけて配送をご希望される場合は、必ず備考欄にその旨記載をお願いいたします。ご要望があった場合のみ対応させていただきます。
※天候等の影響でご用意できる量等、ご希望に添えない場合がございます。