品目：純米大吟醸 にごり「霧の里」 火入、アルコール度数：16度、原材料名：米（高知県産仁井田米100%）、米麹（国産）、搗精歩合：50%、保存方法：要冷蔵、内容量：300ml 1本
蔵のある町は、四万十川流域であることから年間を通じて深い霧に包まれます。純米大吟醸のにごりは、その霧を連想させ、その酒が生まれる里を称して「霧の里」と名付けています。
身体の健康はもちろんのこと、心の健康、人間関係の健康も祝して杯を交わすためのお酒。『万歳酒の探究』をコンセプトにしています。
＜火入 alc.16＞
濃すぎない まろやかな 口当たりの良いにごり酒
甘過ぎず辛過ぎず食事にも合うにごり酒です
酵母が生きていている自然なシュワシュワ感、時間と共に変わりゆく味をお楽しみ下さい
おすすめの飲み方…ワイングラスなどで冷やした状態でお召し上がりください。
トニックやソーダなどでカクテルにするのもおすすめです。
おすすめの料理…肉料理/魚料理/フレンチ/和食の生食料理におすすめ
おすすめの用途…ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
Nama-genshu / Unpasteurized alc.17
Our nama-genshu or unpasteurized sake takes the nigori experience to a dynamic new level. Its living kobo yeast imparts a natural effervescence, adding a fizzy sensation that injects an intriguing depth beyond its pasteurized counterpart. Enjoy its unique, evolving flavor profile - a sip that captures a moment in time, yet changes delightfully with each passing moment.
沈殿していますのでお召し上がりの前にはよく振ってください。
発酵していますので容器が膨らみます。開封しなくても破裂しません。
※お酒は20歳になってからおいしく適量を
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください
