ふるさと納税百選

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返礼品詳細
  • 容量
    350g
  • 賞味期限
    消費期限
    ■賞味期限発送日より14日間■保存方法冷蔵(10℃以下で保存)
  • アレルギー
    小麦、大豆
  • 事業者名
    株式会社 やまやコミュニケーションズ
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    田川市ふるさと納税運営窓口
  • 住所
    福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-14-7F
  • 電話番号
    092-260-1839
  • 受付時間
    平日10時~17時(土日祝除く)
博多織をあしらった九州らしいデザイン。「匠のたれ」がついた、九州限定の明太子です。

創業以来、継ぎ足しながら守り続ける漬け込みたれは、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。168時間ゆっくりと時間をかけて熟成することにより生まれる、奥深くまろやかな風味をおたのしみください。

付属の「匠のたれ」で、辛さの調整もお楽しみいただけます。

【「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子

■原材料
●明太子:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
●たれ:米発酵調味料、すけとうだらの卵、唐辛子、たん白加水分解物、昆布エキス、食塩、ゆず、ベース調味料、みりん、酒、醤油、魚醤/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)