ふるさと納税百選

【発色剤不使用】無着色辛子明太子(切れ子)300g×2パック 冷凍
福岡県田川市 ワンストップオンライン申請対象
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返礼品詳細
  • 事業者名
    株式会社ゼロプラス 朝ごはん本舗
お申込み・配送・その他
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    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    田川市ふるさと納税運営窓口
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    福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-14-7F
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    092-260-1839
  • 受付時間
    平日10時~17時(土日祝除く)
色つやをキレイに見せるための発色剤を使っていない、無着色辛子明太子です。辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。明太子にふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。※製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。▼原材料名すけそうだらの卵巣(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、たん白加水分解質、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(VC)