博多華味鳥水たき･もつ鍋セット ( 各3~4人前 ) 鶏肉牛小腸ぽん酢つくねキャベツ麺鍋お鍋冷凍出汁ちゃんぽん鍋料理ちゃんぽん麺スープ鶏ハラミ雑炊モツ鍋もつ鍋水炊き

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博多華味鳥水たき･もつ鍋セット ( 各3~4人前 ) 鶏肉牛小腸ぽん酢つくねキャベツ麺鍋お鍋冷凍出汁ちゃんぽん鍋料理ちゃんぽん麺スープ鶏ハラミ雑炊モツ鍋もつ鍋水炊き冷凍

福岡県筑後市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

19,700円

配送予定時期：寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

･博多華味鳥水たきスープ:600g×2本･華味鳥切り身:300g×1パック･華味鳥華つくね:200g×2パック･博多華味鳥博多ぽん酢:220ml×1 ･柚胡椒:30g×1本･ちゃんぽん麺:180g×2パック･博多華味鳥もつ鍋スープ:600g×2本･国産牛小腸:200g×1パック･華味鳥鶏はらみ:100g×1パック･薬味セット(にんにくスライス:5g×1袋･唐辛子:1g×1袋)
賞味期限
消費期限

賞味期限:製造日から180日
アレルギー

【アレルギー】小麦/やまいも
事業者名

トリゼンフーズ株式会社

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

筑後市ふるさと納税サポートセンター
住所

熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30 4F
電話番号

050-3355-3459
受付時間

9：00～17:00　(土曜日・日曜日・祝日を除く)
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.chikugo.lg.jp/

水たきともつ鍋。
博多の2大鍋がお楽しみいただけるセットです。
【水たき】
九州産｢華味鳥｣は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【もつ鍋】
博多が全国に誇るスタミナ食の代表｢もつ鍋｣は新鮮な｢もつ｣とスープが決め手です。
｢水たき料亭博多華味鳥｣流にアレンジを加え、九州産｢華味鳥｣のはらみと牛もつとを組み合わせたオリジナルのもつ鍋セットを作りました。
プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないはらみを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。
キャベツやにらを加えてお召しあがりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。

【調理方法とお召し上がり方】
【水たき】
1.スープを解凍し火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね等をお召しあがりください。その後、鍋に具材を加えお召しあがりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、ちゃんぽん麺をお楽しみください。ちゃんぽん麺の代わりに雑炊でも美味しくお召し上がりいただけます。(卵やあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】キャベツ・長ネギ・水菜・椎茸・えのき・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

【もつ鍋】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいたを牛もつ、鶏はらみ、つくねを入れます。