60年以上続く老舗 <博多味処いろは> 水たきセット 1~2人前水炊き

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60年以上続く老舗 <博多味処いろは> 水たきセット 1~2人前水炊き冷凍

福岡県大刀洗町

寄付金額

13,000円

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返礼品詳細

容量

・特製スープ:400ml×1 ・特製かしわ:120g×1 ・特製つみれ:120g×1 ・自家製ポン酢醤油:150ml×1 ・冷凍ゆでうどん:125g×1 ・柚子胡椒:2g×2
賞味期限
消費期限

賞味期限:いずれも製造日より90日
アレルギー

【アレルギー】卵/小麦/鶏肉/ゼラチン/大豆
事業者名

よし商

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

ふるさと納税サポートセンター
住所

福岡県三井郡大刀洗町冨多819番地
電話番号

050-3173-9756
受付時間

平日 9：00～17：00

特製スープは、長年重ね続けて完成した代々受け継がれる白濁した鶏スープで、いろはの命であり、臭みのないまろやかな味わいです。
自家製ポン酢はお鍋に合う甘みのあるいろは特製醤油と、香り豊かな山口県萩みかんをベースに、数種の柑橘を混合しました。

特製かしわは、柔らかくきめの細かい九州産赤鶏もも肉を、丁寧にアクと脂の処理して炊き上げています。
また、九州産若鳥もも肉を皮ごとミンチにし肉感を残して、秘伝の調味料とつなぎで仕上げた特製つみれは、大人気の味わいです。
鍋の〆はふわふわ、もちもちとした独特の食感が特長の博多うどん。

スープが麺に絡みやすく、格別の相性の良い組み合わせです。
九州名産の柚子胡椒はスープにもポン酢にも良く合います。

「お召し上がり方説明書」も同封しております。
メディアでも数多く紹介されてきた名店、いろはの水たきをお楽しみください!

■産地
・特製スープ：福岡県飯塚市
・柚子胡椒：大分県日田市
・その他福岡県糟屋郡

■原材料
特製スープ[鶏肉(国産)、チキンエキス、ゼラチン、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ゼラチン含む)]
特製かしわ[赤鶏もも肉(九州産)]
特製つみれ[若鳥もも肉(九州産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、山芋)、味噌/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・卵・大豆を含む)]
自家製ポン酢醤油[醤油(大豆・小麦を含む)、昆布出汁、柑橘果汁(甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)]
冷凍ゆでうどん[小麦粉、食塩/加工デンプン]
柚子胡椒[ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、塩(長崎産)]

■保存方法
冷凍庫、冷蔵庫で保管してください

■返礼品提供事業者
よし商

■地場産品に該当する理由
県が認定する地域資源返礼品：水炊き（告示第5条第8号ハに該当）