辛子明太子博多三種味くらべセット560g(かねふく上切130g、まるきた水産並切250g、福さ屋切れ子180g) [a0541] 藤井乾物店 ※配送不可：離島【返礼品】添田町ふるさと納税

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辛子明太子博多三種味くらべセット560g(かねふく上切130g、まるきた水産並切250g、福さ屋切れ子180g) [a0541] 藤井乾物店 ※配送不可：離島【返礼品】添田町ふるさと納税冷凍

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寄付金額

14,000円

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返礼品詳細

容量

博多三種味くらべセット560g(かねふく上切130g、まるきた水産並切250g、福さ屋切れ子180g)
賞味期限
消費期限

かねふく：発送日より冷蔵14日まるきた水産：発送日より冷蔵8日福さ屋：発送日より冷蔵13日
アレルギー

小麦・大豆・ゼラチン
事業者名

藤井乾物店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

ふるさと納税サポートセンター
住所

福岡県田川郡添田町大字添田2151番地
電話番号

092-404-0711
受付時間

(土日祝除く)平日9:00-17:00
お問い合わせ
ホームページ

https://aquaman.co.jp/

辛子明太子の人気メーカー「かねふく」と「博多まるきた水産」「福さ屋」の味くらべセットです。【かねふく】かねふく定番の変わらぬ美味しさ。スタンダードな味わいの明太子です。ご自宅で楽しみやすい価格設定も魅力。こだわりのプチプチとした粒感と熟成された旨味をぜひお楽しみください! 【博多まるきた水産】「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子です。素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。【福さ屋】「切子」と「くずれ」は、お土産や贈答用で使われる一本物めんたいをつくる時にできてしまう、少し端が切れただけ、ほぐれているだけのめんたいです。ご家庭用でどうぞ。真子選びから漬け込みまでこだわり、丁寧に仕上げた福さ屋の自慢のめんたい。ひと腹ひと腹を丹念に吟味、職人が厳選した、程よく熟した「真子」だけを使用。スケトウダラの卵は、その成熟具合によって厳しく選別されています。福さ屋では、艶、粒感、皮のハリなど、この道20年以上の熟練者によって丹念に吟味しています。吟味厳選した結果、福さ屋では、めんたいが最もおいしくなる「真子」だけを使用しています。つくりたかったのは、たらこの旨さを超える「めんたい」。特製たれに、三昼夜じっくり漬け込みます。それだけでもおいしい良質なたらこ。福さ屋は、それ以上の旨さでなければめんたいにする意味がないと考えます。イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした特製たれに三昼夜じっくり漬け込みます。まさに福さ屋のめんたいは「鮮度を見極め、熟成を極める」熟練の職人たちによってつくりあげられる、ひとつの作品なのです。 ※写真はイメージです。明太子の本数は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。