唐津Qサバ甘夏オイル漬ミシュランガイドにも掲載されたことのあるホテルが提供脂ののった活き鯖を使用甘夏の果汁が爽やかなしめ鯖

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唐津Qサバ甘夏オイル漬ミシュランガイドにも掲載されたことのあるホテルが提供脂ののった活き鯖を使用甘夏の果汁が爽やかなしめ鯖冷凍

佐賀県唐津市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

11,000円

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

唐津Qサバ甘夏オイル漬 (片身100ｇ程度/唐津産)
賞味期限
消費期限

120日
アレルギー

さば
事業者名

有限会社大望閣

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

唐津市ふるさと納税サポート室
住所

佐賀県唐津市町田１丁目８番５号
電話番号

0955-58-8402
受付時間

平日9時～17時（土・日曜日・祝日、特定休業期間を除く）
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.karatsu.lg.jp/zaisei/shise/kifu/kifukin.html

【詳細説明】
『唐津Qサバ』とは、卵から育てられた完全養殖のマサバのことです。
完全養殖の為アニサキスの混入リスクが非常に低く、
管理されたエサによって平均20％を超える脂ののりを実現しております。
その『唐津Qサバ』を大望閣では活き造りで提供をしておりますが、
全国の皆様に唐津Qサバを知って頂きたいという思いから、加工品として商品化致しました。
新鮮な活きた鯖を使用しておりますので、生食感にこだわりました。

【事業者の声】
ここ観光ホテル大望閣は、唐津市鎮西町名護屋にございます。
当館は、名護屋大橋開通の一年後の、昭和43年創業。
2017年には全館建て替えを致しました。
館内は和モダンな雰囲気で、お客様にゆっくりとおくつろぎ頂ける癒しの空間となっております。
お部屋に入ると海側全面ガラス張りとなっており、名護屋港が一望できます。
朝には朝日も望めます。
5Fにあります大浴場もガラス張りとなっており、
男性浴場からは名護屋大橋、女性浴場からは呼子大橋が望めます。
海の潮風を感じながら、行きかう漁船を眺め、ゆったりとした時間をお過ごし頂いております。
当館の最大の魅力は、夕食です。
ここ上場大地は、玄界灘の荒波に呑まれた海の幸、上場の赤土で育まれた山の幸と食材が豊富です。
特に呼子名物のイカの活き造りは、全国的に有名です。生簀に活かしたイカを鮮度を落とすことなく、
職人の俊敏な腕により裁かれます。
動きながら出てくる透明なイカは、こりこりとした食感で、噛めば噛むほど甘みが増します。
刺身を食された後は、イカを天麩羅へ、揚げたてのイカもまた甘みが増し美味です。イ
カの他にも、鯛、鮑、雲丹、サザエ　など四季折々の食材を使用しながら、
お客様へ季節を感じ食して頂きますよう努めております。
ミシュランガイドに2014年2019年掲載されました。