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[燻や]0℃熟成味噌漬け詰合せ 「2024年 令和6年」
冷凍
佐賀県唐津市
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
13,000
円
配送予定時期:
入金確認より2週間以内に発送いたします
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返礼品詳細
申込期日
通年
容量
豚ロース肉味噌漬け[70g☓5p] 鶏ちゃん味噌漬け[180g☓2p]
賞味期限
消費期限
60日
アレルギー
豚肉、鶏肉
事業者名
燻や
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
唐津市ふるさと納税サポート室
住所
佐賀県唐津市町田1丁目8番5号
電話番号
0955-58-8402
受付時間
平日9時~17時(土・日曜日・祝日、特定休業期間を除く)
お問い合わせ
ホームページ
https://www.city.karatsu.lg.jp/zaisei/shise/kifu/kifukin.html
「燻や」の製品づくりで最も気を配っているのは、塩漬け後の熟成です。
0℃帯の温度でじっくり時間をかけて熟成をまち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。
長い場合約10日間、ゆっくりと熟成させます。
味噌は九州ならではの無添加麦味噌で豚肉、鶏肉を漬け込んでいます。
一切糖分や化学調味料は使用しておりません。
※解凍開封後は、味噌漬け肉の中心がしっかりと温まるまで加熱してすぐにお召し上がりください。
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