栄養価の高い青パパイヤの葉を使用した パパイヤ麺･めんつゆとパパイヤ茶のめんつゆセットです。 食材の成分・色・風味をそのままご提供するために、 焙煎乾燥とは異なる独自の乾燥技術を用いて製造しています！ ●パパイヤ麺 製麺工場とコウセイプランニングがコラボしたパパイヤ麺。 製法にこだわりを持ち、その日の天気や湿度に合わせて配合した小麦に 島原市で栽培したパパイヤの葉を練り込んだ手延べ麺。 パパイヤの葉でしか出せないパパイヤの風味と綺麗な緑色。 味だけではなく目でも楽しめます。 ※少し苦味があります。 ●パパイヤ茶 島原市の肥沃な大地と湧水と有機肥料を使って無農薬で大事に育てた 青パパイヤ。 特に上質な葉の部分を選定しティーパックにしました。 パパイヤ酵素がたくさん含まれていることから、食後などに飲むと体の中がスッキリします。 ※苦味があります。 ●パパイヤの特筆すべき抗酸化 鹿児島大学 石畑博士のパパイヤ研究レポート（http://www.papaya-leaf.jp/）によると、 パパイヤ酵素には有害物質の分解や免疫力の強化などさまざまな効用が指摘されていますが、 中でも特筆すべきなのが「抗酸化力です。 たとえば青パパイヤのパウダーについては、総抗酸化能がノニジュースの約60倍、 また、SOD値に関しては黒にんにくの約100倍という驚くべき分析報告が出されています。 ＜注意事項＞ パパイヤ麺は、日光及び電気等の光で緑色が落ちますので、冷暗所等で保存してください。 色が変わっても品質上問題はありませんが、鮮やかな緑色を楽しんで頂きたいです。 ●株式会社コウセイプランニングとは？ 島原半島は、野菜を育てるために最適な気候、土壌、地形などの自然条件にとても恵まれた土地となっており、 長崎県の中でも農業が盛んな地域ですが、少子高齢化により耕作放棄地も目立つようになりました。 このような放棄地を生かし地域貢献できないかという想いから立ち上げました。 グループ会社の公精プラントは、島原市にある精密金属部品加工の会社です。 加工精度1/1000の領域で培った品質へのこだわりを農業の分野で生かし、新たな島原の特産を生み出したいという想いから、 島原では珍しい青パパイヤを完全無農薬で育て、製造方法にもこだわった製品を作っています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。