■皮付三枚肉の角煮まん＆角煮めしおにぎりセット 長崎の伝統と匠の技が詰まった逸品、「角煮まん」と「角煮めしおにぎり」をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。 【皮付三枚肉の角煮まん】 コラーゲン豊富な皮付き三枚肉を、長年継ぎ足してきた秘伝のたれでじっくりと煮込みました。 生地には国産小麦2種を独自にブレンドし、ラードを練り込むことでふっくら・モッチリ・しっとりとした食感を実現いたしました。 【角煮めし おにぎり】 刻んだ角煮と新鮮な野菜を合わせ、秘伝のたれがしっかり染み込むように握った特製おにぎり。 電子レンジで温めるだけで、出来たての味わいを簡単にお楽しみいただけます。 ふるさと納税の返礼品として、ぜひ長崎の味をご堪能ください。 ■有限会社こじまとは？ 古くから長崎に受け継がれる郷土料理「卓袱（しっぽく）料理」をルーツに、 「割烹こじま」の創業者は半世紀にわたり長崎の食文化を守り続けてきました。 老舗料亭で修業を積み、料理長として活躍したのち、1993年に独立。 地元の新鮮な食材を活かし、伝統の味を県内外のお客様に届けてまいりました。 なかでも特にご好評をいただいたのが、卓袱料理に欠かせない「角煮」。 「自宅でも味わいたい」「県外の家族にも食べさせたい」といったお声に応え、 真空包装の商品として開発し、お持ち帰りや贈り物にもご利用いただけるようになりました。 こうして誕生したのが、角煮専門店「角煮家こじま」です。 創業以来、角煮とともに歩み続け、今では全国のお客様に長崎の味をお届けしています。 私たちはこれからも、「美味しさで笑顔になり、食べることを楽しめる空間を提供する。」をスローガンに、 伝統を守りながら、新しい食の喜びを発信してまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。