くじら肉 2種食べ比べセット(塩赤身肉300g・炙り用塩赤身肉300g) / 長崎鯨刺身刺し身赤身くじら肉クジラセット鯨鯨肉クジラくじら【中島(鯨)商店】[OBR008]

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くじら肉 2種食べ比べセット(塩赤身肉300g・炙り用塩赤身肉300g) / 長崎鯨刺身刺し身赤身くじら肉クジラセット鯨鯨肉クジラくじら【中島(鯨)商店】[OBR008] 冷凍

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容量

・塩赤身鯨ハラミ浅漬けスライス 300g 冷凍パック<br>・塩鯨炙り用脂筋肉スライス 300g 冷凍パック
賞味期限
消費期限

【賞味期限】発送日から冷凍保存で3カ月
事業者名

中島(鯨)商店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

川棚町ふるさと納税サポート室
住所

長崎県東彼杵郡川棚町中組郷1518-1
電話番号

050-8885-0491
受付時間

平日9:00～17:30

日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店からお届けいたします。

鯨といえば、生のお刺身でお召し上がりになられることが多いもの。
しかし、この商品は一味違う「炙り用」のセットです！

＼お召し上がり方／
◎塩赤身鯨ハラミ浅漬け
赤肉（ハラミ）辛塩漬けにすると、旨味が流れてしまいますので、甘塩（振り塩）で仕上げています。
厚みが無いので、斜めにスライスして生焼き（レア）にすると美味しくお召し上がりいただけます！

◎炙り用脂筋肉
お好みでふり塩をしフライパンや網などで生焼きにすると美味しくお召し上がりいただけます。
焼き上がったあとは、ハサミなどで食べやすい大きさにカットすると、お酒がすすむおつまみに◎
軽く焼くと筋が膨れて旨味が口いっぱいに広がります♪

鯨本来の旨味、脂筋の甘みをぜひお楽しみくださいませ！

【賞味期限】
発送日から冷凍保存で3カ月