ふるさと納税百選

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  4. 【順次発送】【訳あり】高級銀だら 西京漬けたっぷり16枚 4枚×4パック
【順次発送】【訳あり】高級銀だら 西京漬けたっぷり16枚 4枚×4パック 冷凍
熊本県八代市
寄付金額
14,000円
配送予定時期： 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    銀だら西京漬け16枚（4枚×4パック）
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限：冷凍保存にて60日以内
  • アレルギー
    小麦、大豆 ※こちらの返礼品は、卵、海老、蟹、里芋、乳、落花生、そば、くるみを使用している調理場で製造しております。
  • 事業者名
    寿司日本料理葵
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    八代市ふるさと納税サポートセンター
  • 住所
    熊本県八代市松江城町1-25
  • 電話番号
    0120-37-8421
  • 受付時間
    平日9:00-17:00
人気の希少な高級魚「銀だら」をオリジナル西京味噌に手仕事で丁寧に漬け込みました。今回はたっぷり16枚（4枚×4パック）でご用意させていただいております。
当店こだわりの西京味噌は九州熊本の風土に合わせ話題の発酵食品「甘酒」や熊本ご当地調味料「赤酒」を隠し味に練り込み、甘めにお作りさせていただいております。
「赤酒」は、熊本地方では、お正月の「お屠蘇」に使用する「めでたいお酒」です。
酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。
お子様から大人の方々まで喜んでお召し上がれる味漬けを心掛けてお作りしました。お弁当や副菜に使い易いサイズ（1枚当たり約60ｇ）に加工してあります。主菜にはお一人様2枚をお薦めします。

【訳ありの理由】
・魚の皮、内蔵、血合い等が黒くなり、入っている、しっぽの方の身や魚体が小さなお魚を使用する場合があるため訳あり品でご提供しております。
・一部に骨や鱗が含まれる場合がございます。


■製造地
熊本県八代市

■地場産品基準該当理由
八代市の飲食店において、原材料の仕入れから、味噌の調合・魚の加工、製造、梱包までの工程を行なっています。

■原材料
ギンダラ（アメリカ産）、西京味噌（調合みそ）、米味噌、上白糖、発酵調味料、甘酒、醸造アルコール、赤酒/酸Na、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、(一部に大豆・小麦を含む)

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
お召し上がる12時間前に冷蔵庫に移して解凍してください。

■返礼品提供事業者
寿司日本料理葵
注意書き
※こちらの返礼品は、豚、鶏、卵、海老、蟹、乳、落花生、そば、鯖、クルミ、里芋を使用する厨房で製造しております。 また、魚の皮、内臓、血合い等が黒くなり入っている場合がありますが、品質には全く問題ございません。 ※返礼品コード: 169-4607-D

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