ふるさと納税百選

鶴喰米麹 500gx3袋 合計1.5kg 米こうじ 国産 熊本県 発酵 酵素 自然発酵 天然醸造 冷蔵
寄付金額
8,000
配送予定時期: 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    500gx3袋 合計1.5kg
  • 賞味期限
    消費期限
    開封後、冷蔵2週間 未開封の場合、冷凍3ヵ月
  • アレルギー
    該当なし
  • 事業者名
    農事組合法人 鶴喰なの花村
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    八代市ふるさと納税サポートセンター
  • 住所
    熊本県八代市松江城町1-25
  • 電話番号
    0120-37-8421
  • 受付時間
    平日9:00-17:00
特別栽培米の鶴喰米を主原料とし、氷川町の老舗味噌・醤油加工所の今田長八商店に加工委託しました。
鶴喰米麹は、鶴喰米みそ、鶴喰塩麹と並ぶ鶴喰米発酵食品の一つです。
鶴喰米と麹種菌のみで作られる自然発酵食品です。鶴喰米麹は生麹であるため、仕上がり後、すぐに袋詰めし真空パックをかけ、冷凍することで品質を保持しています。
自家製の味噌、甘酒や塩麹としてお使いください。

■産地
鶴喰米:熊本県八代市産

■地場産品基準該当理由
八代市内の農家で生産された『鶴喰米』を100%使用し、主原料として加工した米麹です。

■原材料
うるち米、麹菌

■賞味期限
開封後、冷蔵2週間
未開封の場合、冷凍3ヵ月

■保存方法
開封後は必ず冷蔵保存してください。
使う分量で小分けにし、冷凍保存すれば3ヵ月程度の保存ができます。

■提供事業者
農事組合法人 鶴喰なの花村
注意書き
・鶴喰米麹は、生麹のため水分が多く含まれます。  その分賞味期限が短くなりますので、残った分量は密閉袋に入れて冷凍保存をお勧めします。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の  再発送はいたしかねます。 ・商品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、  返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。  尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 ※返礼品コード: 094-6127