七城物語ソフト系パン用有機小麦粉(強力粉) 500g×4袋合計2kg《30日以内に出荷(土日祝を除く)》---045-2448---

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七城物語ソフト系パン用有機小麦粉(強力粉) 500g×4袋合計2kg《30日以内に出荷(土日祝を除く)》---045-2448--- 常温

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9,000円

配送予定時期：《30日以内に出荷(土日祝を除く)》

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返礼品詳細

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2kg: 500g×4パック
賞味期限
消費期限

賞味期限:商品ラベルに記載
アレルギー

【アレルギー】小麦
事業者名

株式会社有機農場

お申込み・配送・その他

配送方法

常温
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

株式会社ローカル
住所

熊本県菊池市隈府888
電話番号

050-6883-3920
受付時間

営業時間は平日10：00～18：00

ソフト系パン用【銀河のちから】

当社では、これまで強力粉の原料として「ミナミノカオリ」を採用していましたが、有機栽培で育てるため一般的な肥料を与えるミナミノカオリと比較してタンパク質含有量が劣ることから柔らかいパンに仕上げることができませんでした。
そこで、より柔らかいパンに仕上げるために適した素材を探して辿り着いたのが「銀河のちから」です。
主に東北や北陸で栽培されている品種ですが、グルテン組成を改善し、グルテンの質を強靱にした硬質小麦品種で、製パンしたところ当社が求めていた柔らかさが実現できました。
また、「銀河の力」は小麦粉の色相も良く、ラーメンや生パスタの原料としても使用されています。

■産地
熊本県産

■原材料
小麦粉(強力粉):銀河のちから

■保存方法
高温多湿を避け涼しい場所で保管

■返礼品提供事業者
株式会社有機農場

■地場産品基準
2号：区域内で主要な原材料である小麦が使用されているため