【桜屋】貝の身(カイノミ)馬刺し300g （専用醤油付き150ml×1本）

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【桜屋】貝の身(カイノミ)馬刺し300g （専用醤油付き150ml×1本）冷凍

熊本県阿蘇市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

36,000円

配送予定時期： ※60日以内に発送いたします。年末年始等の繁忙期に関しましては、お申し込みやお問い合わせが集中する為、発送までに3ヶ月程時間がかかる場合がございます。

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返礼品詳細

容量

・貝の身(カイノミ)馬刺し約300g（パック数不定）・馬刺し専用醤油 150ml×1本
賞味期限
消費期限

製造日から90日
アレルギー

小麦、大豆
事業者名

桜屋

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

経済部まちづくり課
住所

熊本県阿蘇市一の宮町宮地504-1
電話番号

0967-23-6009
受付時間

9：00～17：00（年末年始を除く）

一頭からわずか数kgしか採れない希少部位！綺麗なサシときめ細かい赤身のバランスが特徴のカイノミ馬刺し

馬刺し通の評価も高く、一頭からわずかしか採れない綺麗なコザシ（細かい霜降り）とあっさりした赤身の味わいが特徴で、部位全体の形が「貝の身」に似ている事から名づけられた部位「カイノミ」馬刺し専用店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。
※馬刺し専用醤油1本付き

桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱いしています。近年馬刺しは、ヘルシー志向などに伴う馬刺しの認知度の急上昇とともに、熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。特に桜屋が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。そのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、以前と同じ品質を確保し皆様にご提供しております。

【馬刺しをもっと楽しむために】
ふるさと納税で手に入れた馬刺しを、より美味しくいただくためのポイントをご紹介します。

解凍方法: 冷凍で届いた馬刺しは、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。急激な温度変化は、肉の品質を損なう原因となります。
食べ方: 馬刺しは、甘めの醤油につけて食べるのが一般的です。薬味には、生姜や玉ねぎ、みょうがなどがよく合います。

アレンジ料理: 馬刺しは、たたきやユッケなど、様々なアレンジ料理も楽しめます。馬刺し通の評価も高く、一頭からわずかしか採れない綺麗なコザシ（細かい霜降り）とあっさりした赤身の味わいが特徴で、部位全体の形が「貝の身」に似ている事から名づけられた部位「カイノミ」馬刺し専用店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。 ※馬刺し専用醤油1本付き

注意書き

※開封後はその日のうちにお召し上がり下さい。
※馬刺し画像はスライスしていますがブロックでお送りします。
※画像はイメージです。

■産地　原産地:カナダ/フランス/日本
■加工地　熊本県
■原材料
・馬刺し：馬肉
・醤油：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料、甘味料、(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、塩