ふるさと納税百選

S10-1 猿渡製麺所 南関素麺 常温 12/10時点 ポイント最大7倍
寄付金額
10,000
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たまるdポイント(通常)
100P

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返礼品詳細
  • 容量
    11束箱入
  • 賞味期限
    消費期限
    製造から1年
  • アレルギー
    小麦
  • 事業者名
    猿渡製麺所
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    総務課
  • 住所
    熊本県玉名郡南関町大字関町64番地
  • 電話番号
    0968-57-8500
  • 受付時間
    月曜日から金曜日、午前8時30分から午後5時15分迄
江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。細くて白く歯ごたえと品質の良さが買われ、参勤交代の折、細川藩の献上品として用いられていました。 茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、しっかりとした歯ざわりが特徴。 300年以上の歴史を経た今も、機械を一切使わない手延べ伝統の味と製法を守り続けています。 一般に流通するそうめんとは違い、生地作り、延ばしの工程など全ての作業が手作業であることから生産量は限られており、大切な人に贈りたい特別な贈答品として扱われています。 猿渡製麺所から暖簾分けをして、伝統を受け継いだ昔ながらのそうめん作りを行っています。 「300年前のそのままの製法で、当時の味を再現することを心掛けています。」