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国内肥育 熊本発送 馬刺し 上霜降り( トロ ) 300g 馬刺し?油・生姜付き | 熊本県 熊本 くまもと 和水町 なごみまち なごみ 馬肉 馬刺し 霜降り 上霜降り トロ 300g 冷凍
冷凍
10/12時点 ポイント最大3倍
熊本県和水町
寄付金額
18,000
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※入金確認後1ヶ月を目安に発送いたします
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返礼品詳細
容量
馬刺し 上霜降り( トロ ) 300g 馬刺し醤油・生姜付き
賞味期限
消費期限
【要冷凍】加工日より180日
アレルギー
醤油・専用タレ:原材料の一部に大豆・小麦を含みます
事業者名
くまもと食彩の力
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
配送外のエリア
北海道,沖縄県,離島
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
まちづくり課 企画調整係
住所
熊本県玉名郡和水町江田3886
電話番号
050-3090-1716
受付時間
平日9:00~18:00
国内肥育 熊本発送 馬刺し 上霜降り( トロ ) 300g 馬刺し醤油・生姜付き
【飼育】
熊本の広大な敷地に、約500頭の馬がのんびりと暮らしています。
馬を健康な状態に保つ工夫を随所に取り入れています。馬が体調を崩しやすいのは夏。暑さに弱い馬は、食欲が落ちがちです。飼料を季節ごとに変更して、食欲が落ちても栄養がとれる飼料配合を行っています。
また、厳しい暑さを乗り切るための方法として、天然の地下水をスプリンクラーで馬にかけるといった対策をしています。飲料水としても使える、清らかで冷たい天然水を浴びることで、馬たちは夏を涼しく過ごしているのです。
馬が健康でいられるのは、経験豊富なスタッフ全員がしっかりと馬を見ていること、そして細やかな工夫のおかげです。
【安心・安全は徹底した管理】
プロが育てる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。一貫生産のため、出どころも肥育状況も明確です。
生で食べる「馬刺し」は、絶対の安全性がなければ提供ができません。そのため、くまもと食彩の力のモットーは「自分の子どもに食べさせられる品質」です。
【馬刺しの美味しいお召し上がり方】
■盛り付け
玉ねぎスライスの上に大葉を置き、切った馬刺しを並べます。薬味に、すりおろしたニンニクとショウガを添えて完成!熊本特有の、甘くとろりとした醤油(付属)と一緒にお召し上がりください。
※真空包装の開封後は、お早めにお召し上がりください。
【原材料】・馬肉 ・醤油:アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸) ・生姜
【産地】 国内産またはカナダ産※国内肥育
【注意事項】
・画像はイメージです。
・開封後はなるべく早くお召し上がりください。(馬刺しの場合はその日のうちにお召し上がりください)
・12月は馬刺しの確保が困難になる可能性があるため、入金確認後90日以内の発送とさせていただきます。
【と畜場】
(株)熊本中央食肉センター
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