ふるさと納税百選

赤身馬刺し 約300g タレ付き 馬肉 熊本の味 純国産 | 熊本県 熊本 くまもと 和水町 なごみ 馬刺し 赤身 300g 冷凍
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返礼品詳細
  • 容量
    赤身馬刺し 約300g
  • 賞味期限
    消費期限
    到着日より冷凍保存で90日
  • アレルギー
    小麦、さば、大豆
  • 事業者名
    万屋ふるさと
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
  • 配送外のエリア
    北海道,沖縄県,離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    まちづくり課 企画調整係
  • 住所
    熊本県玉名郡和水町江田3886
  • 電話番号
    050-3090-1716
  • 受付時間
    平日9:00~18:00
貴重な「純国産」。熊本の馬肉の美味しさを存分にお楽しみください。

■おすすめポイント
・貴重な純国産
・馬刺し専用醤油付き
・ギフトフトBOX入で贈答用にもオススメです!

~美味しさの秘訣・理由~
自社牧場では、春夏秋冬、365日欠かすことなく、目の輝きや毛艶の良さ、食欲の有無、しぐさなど、 さまざまな馬の動きから馬の状態を探りながら、馬を健康な状態に保つ工夫を随所に取り入れています。
また、通常、出荷される馬の体重は700kg~800kgが主流ですが、提携牧場では1トンをこえるまで手間と時間をかけて育てています。
そのため、他の馬肉に比べても、甘みや柔らかさ霜降りの入り方が違う最高級の馬肉をお楽しみいただけます。

~食の安全の為に~
生でお口に運ぶもの。だからこそ、自然の力を最大限お届けしようと飼料を独自に配合、国内生まれの馬を自分たちで全国から集めて熊本の地で、湧水を使って育てます。
食肉センターでは全頭に大腸菌検査が義務付けられ搬出用のトラックも抜き打ちの衛生検査が行われます。
工場内は定期的な殺菌処理が行われ、衛生管理の向上を心がけています。

【お願い】
※お召し上がりの前は、冷蔵庫で6~12時間かけて解凍してください。
※急速に解凍すると、パサパサしたり固くなってしまうので、冷蔵庫で時間をかけて解凍するこを推奨しております。
※商品画像はイメージです。実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。
※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
【と畜場】
(株)熊本中央食肉センター