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馬刺し 赤身 タタキ ユッケ セット 約290g 馬肉 ブロック 冷凍
冷凍
5/19時点 ポイント最大3倍
熊本県益城町
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
11,000
円
配送予定時期:
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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返礼品詳細
容量
・馬肉赤身ブロック:約80g ・馬肉タタキブロック:約80g×2個 ・線切り(ユッケ):約50g ・タレ:50ml ・ポン酢:20g×2袋 ・ユッケのタレ:15g
賞味期限
消費期限
賞味期限:別途商品ラベルに記載
アレルギー
卵/小麦/さば/大豆
事業者名
株式会社千興ファーム
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
配送外のエリア
離島
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
ふるさと納税サポートセンター
住所
熊本県上益城郡益城町大字宮園702番地
電話番号
050-3173-9287
受付時間
9:00-17:00(土日祝・年末年始を除く)
【赤身馬刺し】 柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。 添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。 【馬肉タタキ】 赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。 あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。 【馬肉線切り(ユッケ)】 馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。 お好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。 ■産地 国産・カナダ産・フランス産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) ■原材料 ・赤身ブロック:馬肉 ・馬肉タタキ:馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう ・線切り(ユッケ):馬肉 ・タレ:醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) ポン酢:大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC) ユッケのたれ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) ■保存方法 冷凍-18℃以下 ■注意事項 ●商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 ●商品到着後はお早目にお召し上がりください。 ●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。 ■馬刺しについて 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。 ■返礼品提供事業者 株式会社千興ファーム
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