ふるさと納税百選

0B2-107 【スピード発送】 天然 精進 だし (100g×3袋) 無添加 粉末だし 国産 素材 玄米 麹 昆布 干 しいたけ だし 天然だし ヴィーガン 精進料理 常温
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    天然精進だし(昆布・しいたけ・玄米麹) 100g×3袋 ※チャック付きPP袋 【原材料名】 乾燥しいたけ(大分県産)原木栽培 昆布粉(北海道産) 乾燥玄米麹(熊本県産)
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限:365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(開封後は冷蔵が望ましい)
  • 事業者名
    カフェキブン
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    豊後高田市ふるさと納税サポートセンター
  • 住所
    大分県大分市千代町1-3-22 松本ビル1階
  • 電話番号
    097-507-3069
  • 受付時間
    平日 9:00-17:00(土日祝祭日を除く)
顆粒だしではなく、天然だしです。動物性素材は一切使っておりません。

昆布に含まれる旨味成分「グルタミン酸」と、干し椎茸に含まれる「グアニル酸」。
椎茸のみの出汁よりも、むしろ組み合わせて使うと相乗効果で旨味が引き出され、より美味しい出汁に!
鰹節を使わないため動物性素材不使用。ベジタリアンの方、ヴィーガンの方、精進料理にどうぞ。

粉末なので、早く旨み成分がでます。玄米麹入りですので、しばらく水に浸けて頂くと昆布の素材由来の塩分と麹が反応することも期待できます。
天然素材で、パックにはいっていないので、完全には解けないです。
澄んだだしにはなりませんが、昆布としいたけと玄米に麹の栄養分も吸収できます。 小さじ1で150ccが基準です。ぜひお楽しみください。

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