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まるごと一本!大和ブリ 原魚約4kg N072-YC131
冷蔵
宮崎県延岡市
寄付金額
31,000
円
配送予定時期:
ご入金後14日後以降より、ご希望のお日にちを備考欄へご記入下さい。
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返礼品詳細
容量
延岡産「大和ブリ」ラウンド 原魚約4kg エラ・内臓除去済
賞味期限
消費期限
なるべく早くお召し上がりください
事業者名
株式会社大和海商
お申込み・配送・その他
配送方法
冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
延岡市ふるさと納税サポート室
住所
宮崎県都城市宮丸町3070−1
電話番号
050-3092-4966
受付時間
平日9時~18時(土日祝日、GW、年末年始は休業となります。)
大和ブリをまるごと1本お届けします。
自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和ブリ」。
しっとりとした肉厚に弾力のある食感が特徴です。
ブリ独特の臭みや変色が非常に少なく、脂ののりも十分に、ブリ本来の旨みが際立つ一品となっております。
とにかくすべてにこだわりました。
消毒は薬品ではなく淡水を用いています。
また飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し、魚にストレスをかけることなく飼育しました。
水揚げ後すぐに、尾の部分を少し切り、神経締めを行い(尾の部分に切れ目が入ります)、エラ・内臓を処理した上質な肉質の魚をお届けいたします。
鮮やかな身の色を愉しむならまずはお刺身で!
その他、しゃぶしゃぶ、煮物、揚げ物などどんな料理でも美味しくいただけます。
天然を超えた美味しさを、ぜひ一度ご賞味ください。
【地場産品基準】 1号:市内の事業者が市内で水揚げした魚であるため
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