宮崎キャビア1983 20g カラフルブリニ日南市ふるさと納税オリジナルセット魚卵魚介魚貝国産おつまみ三大珍味黒いダイヤご褒美お祝い記念日おすすめパーティーオードブル詰め合わせ送料無料_JB4-25

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宮崎キャビア1983 20g カラフルブリニ日南市ふるさと納税オリジナルセット魚卵魚介魚貝国産おつまみ三大珍味黒いダイヤご褒美お祝い記念日おすすめパーティーオードブル詰め合わせ送料無料_JB4-25 冷凍

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返礼品詳細

申込期日

通年
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宮崎キャビア1983(化粧箱入り) ・フレッシュキャビア　20g×1個・シェルスプーン　　　1本カラフルブリニセット(化粧箱入り) ・フレッシュキャビア　12g×1個・日向夏味ブリニ　　　2枚・ほうれん草味ブリニ　2枚・玉ねぎ味ブリニ　　　2枚・ほうじ茶味ブリニ　　2枚・無塩バター　　　　　8g×1個・シェルスプーン　　　1本
賞味期限
消費期限

【賞味期限】出荷日から冷凍で150日 (解凍後、未開封で冷蔵7日) 【保存方法】冷凍 ※解凍後の再冷凍は品質を損ないますのでご遠慮ください。
アレルギー

卵、乳、小麦
事業者名

ジャパンキャビア株式会社

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

宮崎県日南市ふるさと納税サポート室
住所

宮崎県日南市中央通一丁目１番地１
電話番号

050-5805-1735
受付時間

平日　午前9:00～午後18:00

＼黒いダイヤといわれる世界三大珍味!!／
＼宮崎県産キャビア!!／
＼プレゼントにも最適!!／

「宮崎キャビア1983(20g) 日南市ふるさと納税オリジナルセット」を返礼品としてご用意いたしました。

●宮崎キャビア1983
日南市産チョウザメの新鮮な卵を岩塩のみで薄く味付けし、熟成したキャビア。鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続く特長をもっています。
国産キャビアとして初めてANAファーストクラスの機内食に採用された逸品です。

●カラフルブリニセット
ブリニとは、ロシア風パンケーキのことで、キャビアの本場ロシアではキャビアと一緒に食べる定番の食材です。
日向夏、ほうれん草、玉ねぎ、ほうじ茶の4種類のブリニと、無縁バター、キャビアの組み合わせは相性◎!!
まるでマカロンのようなカラフルなブリニは料理を一層華やかにしてくれます｡
クリームチーズやサワークリームなどとの相性◎!!

さらに!!
無添加のため「キャビア本来の旨味」をそのままお楽しみいただけます。

この機会に、ぜひ「宮崎キャビア1983(20g) 日南市ふるさと納税オリジナルセット」で至福のひと時をご堪能ください。

防腐剤や保存料は一切不使用、加工は対米HACCPに認定されている加工施設で処理しています。
※対米HACCPとは:より安全な製品を得ることができるかという重要管理点を定め、これを連続的に監視することにより製品の安全を確保する衛生管理の手法です。

◆ジャパンキャビアのこだわり
キャビアは、ワインやチーズのように熟成によって深い旨味や豊かなコクが生まれます。そして、ねっとり感や艶も生まれ、一粒一粒が美しい輝きを纏います。
宮崎県産のチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けして数か月間熟成させた『宮崎キャビア1983』は、熟成キャビアならではの濃厚な味わいと美しさが特徴です。

しかし、キャビアを数か月にもわたって熟成させることは簡単なことではありません。
私たちは、自然な味わいを最大限に引き出すために保存料や添加物を一切使わず、低温殺菌も行わず、少量の岩塩だけでキャビアを長期熟成させています。

これにはまず「雑菌に影響されない最もクリーンな環境」が必要です。
私たちは、極限まで衛生的な環境を保ちながら繊細で痛みやすい魚卵を熟成させるための専用加工場を、ゼロから設計し建設することから始めました。
さらに、24時間365日キャビアの熟成環境を制御できるキャビア専用のIoTシステムも構築しました。
厳密に管理された環境で数か月間熟成し、旨味が十分に引き出された理想のタイミングで、お客様のもとへお届けしています。

こうして生まれた『宮崎キャビア1983』は、G7サミットでの連続採用(伊勢志摩・広島)に加え、大手航空会社の国際線ファーストクラスや、5つ星・3つ星ホテル、そしてニューヨークをはじめとする世界の名だたる都市でも提供される国際的なブランドに成長しました。

私たちは、この美しい輝きを放つキャビアを、限られた人々だけでなく、より多くの人の食卓へ届けたいと願っています。
『宮崎キャビア1983』は、挑戦と創造の結晶として、あなたの素敵なひとときを豊かに彩ります。

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注意書き

※化粧箱やラベルの仕様は変更になる場合がございます。

【地場産品基準】
2号　日南市内で生産されたチョウザメを加工した製品であるため