内閣総理大臣賞4大会連続受賞!「宮崎牛」は、日本一番美味しいお肉の折り紙付き!!
脂の甘みと赤身の旨味がたまらない宮崎牛の肩ローススライスです。
すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、「焼きしゃぶ」もおすすめです!!

宮崎県の誇るブランド牛「宮崎牛」は、5年に1度全国から選りすぐりの和牛を集めて行われる大会で見事に4大会連続(2008、2013、2018年、2022年)内閣総理大臣賞を受賞し、日本一の称号でV4を獲得しました!!

宮崎牛の良質な脂身は、濃厚な風味でありながら、あっさりとした後味で、牛肉独特のクセや臭いも全くありません。
細かく入った「霜降り」と、ほどよく締まった滑らかな「赤身」の絶妙なバランスが作り出す舌触りは宮崎牛ならでは。
口に入れた瞬間から溶け出すほどの柔らかさで、上品で芳醇な香りが広がります。