白桃・黄桃・パイナップルの入った北海道産生クリームがたっぷりのロールケーキと、生地にクルミを練り込んで焼き上げたクルミロールケーキ。
生クリームは旨みがありすっきりした甘さで、ついつい食べ過ぎてしまいます。
カステラのようにふんわりと焼き上げた生地は、地元の新鮮卵をたくさん使っています。