黒牛&黒豚&茶ぶり切り身のどん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット（4人前）　K227-006_01

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黒牛&黒豚&茶ぶり切り身のどん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット（4人前）　K227-006_01 冷凍

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株式会社NeverLand

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鹿児島市ふるさと納税サポートセンター
住所

〒897-0006　鹿児島県南さつま市加世田本町41-7
電話番号

050-3096-7518
受付時間

平日9:00~18:00

株式会社NeverLandは「鹿児島の食の価値と可能性で、日本全国、世界を元気にする」というミッションを掲げ、鹿児島と東京で飲食店を展開しています。鹿児島といえば「黒豚」！一度食べると黒豚の脂の旨味の虜になること間違いなし！こだわりの飼料で育てた「黒宝豚」を鹿児島枕崎産の鰹節を贅沢に使用した、自慢の「薩摩の黄金出汁」でだししゃぶしゃぶでお召し上がりください！ご用意いただくのはお好みのお野菜のみ！黄金出汁をつけだれとしてもお召しがりいただけますので、黒宝豚、鰹節の素材の味をご堪能していただけます！ ◎かごしま黒豚「黒宝豚」「まろやかな甘み」と「濃厚な旨味」が特徴。芋焼酎のもろみ粕「発酵もろみ」を食べ、ストレスを取り除き、ぐっすりと寝た黒宝豚は濃厚なコクと旨味が際立ちます。 ◎鹿児島黒牛和牛日本一に輝く「鹿児島黒牛」。きめこまやかな肉質と良質で程よい霜降り、味の深みと濃さが特徴の鹿児島黒牛。だしにさっとくぐらせると、良質な脂がふわっと溶け出し、一口食べたら、コクと旨味を堪能できます。 ◎「茶ぶり」鹿児島県長島町で育てた幻のぶり「茶ぶり」。餌にお茶を混ぜることで、余分なコレステロールが落ち、引き締まった肉質は、天然物のような脂のりです。緑茶のポリフェノール効果で、臭みが少なく、脂がサッパリしていて、食べ飽きしない「茶ぶり」です。切り身にカットしてあるので、解凍するだけ。 ※パッケージ(袋)のまま、冷蔵庫で5～6時間かけてゆっくり自然解凍してください。 ◎どん薩摩の黄金出汁鹿児島県枕崎産「かつお本枯れ節」「宗田節」「うるめいわし節」「さば節」を独自配合。必ず一口目は黄金出汁のみで味わっていただきたい。出汁の味はしっかりと感じることができるが、主張しすぎない味わい。「素材の味を100％引き立てる」というのが、生産者のこだわりです。【内容量】・かごしま黒豚「黒宝豚」豚バラ 1,000g（200g×5P）・鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ用 200g（200g×1P）・茶ぶり切り身 100g（10g×10切）・どん薩摩の黄金だし 2袋（1L×2袋）【賞味・消費期限】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛＞出荷日より150日＜茶ぶり切り身＞出荷日より30日＜どん薩摩の黄金だし＞商品に記載【保存方法】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛・茶ぶり切り身＞冷凍＜どん薩摩の黄金だし＞冷凍または解凍後常温【原材料名】＜かごしま黒豚「黒宝豚」＞黒豚＜鹿児島黒牛＞黒牛＜茶ぶり切り身＞茶ぶり＜どん薩摩の黄金だし＞醤油（国内製造）、米発酵調味料、だし（かつお本枯れ節、宗田節、うるめいわし節、さば節、昆布）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆、さばを含む）【該当するアレルギー特定原材料等】小麦・さば・牛肉・豚肉・大豆【原材料産地】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛＞鹿児島県＜茶ぶり切り身＞長島町＜どん薩摩の黄金だし＞鹿児島県、国産【製造・加工地】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛・茶ぶり切り身＞鹿児島市＜どん薩摩の黄金だし＞薩摩川内市【発送期日】決済から30日以内に発送予定 ※発送期日は目安です。 ※ゴールデンウィーク・お盆などの大型連休期間は遅れが生じる場合がございます。 ※天候・道路交通状況等により、ご希望に添えない場合がございます。【発送方法】冷凍【注意事項】 ※のしをご希望の場合、備考欄へご入力ください。【地場産品基準】区域内でと畜された県内産の精肉を店舗でカット、パック詰めしたものと、区域外で加工された茶ぶり・出汁のセットであり、精肉の調達費用が全体の7割を超えるものである（告示第5条第6号に該当）