小田口屋さつま揚げ「肴づくし」全11種/27個入(岡村商店/A-114) さつまあげ練り物すり身つまみ詰合せ惣菜天ぷら鹿児島

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小田口屋さつま揚げ「肴づくし」全11種/27個入(岡村商店/A-114) さつまあげ練り物すり身つまみ詰合せ惣菜天ぷら鹿児島冷蔵

鹿児島県指宿市ワンストップオンライン申請対象

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返礼品詳細

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容量

■内容量/原産地さつま揚げ〔11種27個入り(640g) 【各内容量】・お豆腐つけあげ(20g)×6個・しそ天(20g)×3個・ごぼう天(25g)×2個・五目さつま(25g)×2個・さつま芋角ひら天(25g)×2個・実えんどうチーズ天(25g)×2個・パプリカ天(25g)×2個・野菜天(25g)×2個・海老さつま(30g)×2個・れんこん天(25g)×2個・じゃこ青ネギ天(25g)×2個原産地:鹿児島県指宿市 ■原材料さつま揚げ:魚肉(イトヨリダイ、とび魚、アジ、その他)、さつま芋、でん粉、ごぼう、砂糖、米発酵調味料、卵白、チーズ、キャベツ、れんこん、食塩、灰持酒(薩摩地酒)、豆腐、玉ねぎ、人参、山芋、黒ごま、大葉、菜種油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))
賞味期限
消費期限

■要冷蔵にて出荷日から7日
事業者名

岡村商店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

いぶすき観光デザイン
住所

鹿児島県指宿市十町２４２４番地
電話番号

0993-23-1072
受付時間

営業時間は土日祝を除く8:30～17:15
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.ibusuki.lg.jp/furusato/

■さつま揚げは、豆腐とやま芋をつなぎに使用しております。本場鹿児島のさつま揚げは、豆腐を使用して製造されてきました。さつま揚げに山芋と豆腐を加える事で、より特徴のある食感を味わえます。また薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、お酒とみりんの両特性を持ち合わせた醸造調味酒、灰持酒(薩摩地酒)を使用する事によって、風味ゆたかな甘みと奥深い味わいをひきだします。 ■注意事項/その他 ※さつま揚げはお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。返礼品の発送は、お支払い確認後となります。お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。 ■岡村商店よりどこにもひけをとらないさつま揚げを造りお届けすること、そのさつま揚げはあくまで鹿児島にこだわります。さつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒(鹿児島地酒)を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする、これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル製品で、みなさまのニーズに幅広くお応えいたします。 ■地場産品基準に該当する理由：さつま揚げの製造に係る原料の魚の捌き，すり身加工，揚げ等の調理/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである