海に囲まれた長島は海の幸が豊富です。その中でも昔から地元の人々に食されてきた「みな：貝」（関東ではシッタカと呼ばれているようです）を甘め味噌と一緒に美味しさを詰め込んだ一品です。
大潮になると、夫婦で出掛け素潜りで行っています。苦労もありますが夫婦一緒に頑張ることで楽しみに変えることを心がけています。　
そんな夫婦が心を込めて作った一品を是非ご賞味ください。

販売者：浜のかあちゃん
　　
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