「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得し、9部門中6部門で農林水産大臣賞を獲得した鹿児島の誇るブランド和牛で、地理的表示（GI）にも登録されています。きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。サーロインステーキは少し赤身の残るくらいの焼き加減で、塩やわさび醤油などで味付けをするとお肉そのものの味をご堪能いただけます。ステーキ肉を1枚ずつパックに小分けしてお届けいたします。

販売者：鹿児島いずみ農業協同組合

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