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【令和5年産】北海道とままえ産ななつぼし 5kg
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【令和5年産】北海道とままえ産ななつぼし 5kg
常温
北海道苫前町
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
14,000
円
配送予定時期:
入金確認後順次発送
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返礼品詳細
申込期日
通年
容量
5kg
賞味期限
消費期限
1ヵ月
事業者名
るもい農業協同組合 苫前支所
お申込み・配送・その他
配送方法
常温
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
苫前町総合政策室
住所
北海道苫前郡苫前町字旭37番地の1
電話番号
0164-64-2040
受付時間
8:30~17:15(土日祝を除く)
ななつぼしはタンパク値が低く、白さ・ツヤ・粘り・冷めてからの食味も良い品種です。
タンパク値とは・・・
米の味の評価は噛んだときの粘り、硬さ、なめらかさなどの食感よって、その大部分が決まります。
そしてこの食感は、米のほぼ80%を構成するデンプンとタンパク質に影響されます。
デンプン中のアミロースが含まれる割合が低く、タンパク質も低いとご飯が軟らかく粘ることから「良い食感」であると判断出来ます。
大産地の米どころとは違い、収穫量は少ないですが、苫前町は沢地帯での米づくりが盛んです。
極端な低温による被害が受けづらく、また、夏はすごし易い気候風土に恵まれています。
この返礼品の米は、「YES! clean(北のクリーン農産物認証制度)」の登録を受けています。
「YES! clean」とは農薬や化学肥料の投入量を削減して生産された、よりクリーンな農産物に表示される北海道の認証です。
■地場産品に該当する理由
苫前町内で生産されています(告示第5条第1号に該当)
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