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冷凍
北海道洞爺湖町
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返礼品詳細
容量
中塩新巻鮭(オス)切身2切(1切約120g入り・真空パック)×8P 【出荷不可期間】 2024年12月26日~2025年1月6日まで ▼返礼品の地場産品基準 北海道産の秋鮭を洞爺湖町内で塩引きし、低温熟成を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。
アレルギー
あり
事業者名
株式会社 カワマタ
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
総務部政策推進課
住所
北海道虻田郡洞爺湖町栄町58番地
電話番号
0142-82-7780
受付時間
平日8:45~17:30
北海道・洞爺湖町より低温熟成で旨みを引き出した「天然秋鮭(約1.9kg)」をお届けします。
北海道で水揚げされた選りすぐり天然秋鮭(オス)を1尾づつ丁寧に塩引き後、低温で熟成させ、じっくり旨みと風味を引き出しました。
低温熟成させることで、ほどよい塩加減で、鮭の身もふっくらと仕上がります。
肉厚でふっくらとした身はやわらかく、程よい塩味と、秋シャケの甘みが口の中に広がります。
脂もしつこくなく、鮭本来の旨味が引き立ちます。
1切れ120gの大きめな切り身を、2切れずつ真空パックで個包装。
小分けで、使いやすいのも嬉しいポイント♪
おかずとしてはもちろん、お弁当にも大活躍です。
北海道のうまい!がつまった新巻鮭を、ぜひ、ご賞味ください。
<アレンジ色々>
アレンジ次第で、お料理の幅がグッと広がります。
まずは、王道の焼き鮭から、お召し上がりください。
ムニエル、ホイル焼、ちゃんちゃん焼きに、フライまで、様々な調理方法でお楽しみいただけます。
その他、鍋やお味噌汁、おにぎりの具材にもどうぞ。
BBQや七輪で炭火で焼くのもおすすめです。
<株式会社 カワマタ>
北海道洞爺湖町で安心・安全・鮮度を追求し創業50年、北海道で水揚げされた新鮮な魚介類を中心にした海産物を、地元をはじめ、道内、道外にもお届けしております。
皆様にご満足いただけるよう、仕入れから販売までを一元管理。
是非一度、北海道の新鮮な海の幸をご賞味ください。
注意書き
※画像はイメージです。 ※順次出荷させて頂いておりますが、お届けまで1ヵ月以上かかる場合もございますのであらかじめご了承願います。 ※返礼品コード: 58340410
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