ふるさと納税百選

十勝の素材にこだわったレウスチーズケーキ3種類セット「プレーン・あずき・クンネ」 12cm×各1ホール 《足寄町》 【株式会社ASCOM】 チーズケーキ ホールケーキ バスクチーズケーキ ケーキ ホールケーキ ホール プレーン あずき クンネ 濃厚 新食感 デザート 食べ比べ セット お菓子 菓子 おすすめ ギフト グルメ あしょろ 北海道 [BEAP008] 冷凍
寄付金額
23,300
配送予定時期: 1ヶ月以内 《年末年始の配送について》 ・お申込み/配送状況により、通常より遅れる場合がございます。ご理解いただきますようお願いいたします。 ・大幅な遅延が生じる場合のみ別途メールにてご連絡させていただきます。
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    ・チーズケーキ「プレーン」:12cm×1ホール ・チーズケーキ「あずき」:12cm×1ホール ・KUNNE「クンネ」:12cm×1ホール 【原料原産地】 クリームチーズ(生乳(北海道十勝産))、生クリーム、小豆(北海道十勝産) 【加工地】 北海道足寄郡
  • 賞味期限
    消費期限
    【賞味期限】 冷凍60日
  • アレルギー
    卵/乳/小麦/アーモンド
  • 事業者名
    株式会社ASCOM
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    足寄町ふるさと納税お問い合わせ窓口
  • 住所
    〒089-3797 北海道足寄郡足寄町北1条4丁目48番地1
  • 電話番号
    050-8894-2192
  • 受付時間
    9:00~17:00 ※土日祝日・12/29~1/3休み
食べ比べるならこれしかない!!!
定番のレウスチーズケーキ「プレーン」と、2022年4月から新しく発売されたレウスチーズケーキ「あずき」、レウスチーズケーキとはまた一味違った濃厚な味わいがある「クンネ」のセットをお届けいたします。
フレッシュな酸味と甘さのプレーン味と、酸味のあるチーズケーキと相性抜群の足寄産あずきの絶妙なハーモニー、カラメルのようなほろ苦さや香ばしさを感じられるクンネをお楽しみください。

2020年に閉店した足寄町のチーズケーキ店「桜慈工房」の後継として、ホテルレウスアショロが、十勝産材料にこだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキです。

京都から足寄町に移住したパティシエの中塚隆雄氏監修のもと、試行錯誤を重ね、”シンプルで美味しい”「レウスチーズケーキ」ができました。
2022年2月には菓子工房「pastel REUS」が完成し、工房にて製造しています。

【レウスチーズケーキのおいしさの秘密】
POINT1 ベイクドなのにレア食感
クリームチーズを加熱しすぎないよう、低温でじっくり焼き上げることで、ちょうどいい”なめらかさ”を作り出しています。

POINT2 ”追いバター”でコクをプラス
バターを含ませたタルト生地を焼き上げたあと、追いバターで再度焼き上げるひと手間を加えることで、深い旨味とコクを作り出す工夫を凝らしています。

POINT3 軽やかな”酸味”
サワークリームを使用して、さりげないアクセントのある味に仕上げています。
町内のホテルレウスが製造しているチーズケーキとなります。

※画像はイメージです。
※賞味期限:製造より冷凍で60日

チーズケーキ ホールケーキ バスクチーズケーキ ケーキ ホールケーキ ホール プレーン あずき クンネ 濃厚 新食感 デザート 食べ比べ セット お菓子 菓子 おすすめ ギフト グルメ あしょろ 北海道 【地場産品基準該当理由】 主要な原材料は区域外産だが、ケーキに加工する際の全ての工程(材料のかくはん、形成、焼き上げ等)は足寄町内で実施。区域外産の原材料を使用しているが、加工・製造にかかる工程は全て足寄町内で実施しており、パティシエ監修のもと、試行錯誤を重ねチーズケーキを作成していることで、付加価値の6割を占めている。
注意書き
1ヶ月以内