すべて三陸沖 気仙沼港水揚げ！ 天然モノの新鮮な魚をソフト干物にしました！ 特にえいひれは気仙沼ならではのものです。 とれたて新鮮な魚を港にほど近い工場で加工、凍眠凍結！ 旨味成分を逃がさない凍眠凍結により凍結し、瞬間パックしております。 ※液体凍結システム「凍眠」で凍結しました。 一般的な冷凍庫凍結の約20倍の速さで凍結することで、細胞がこわれにくく美味しさキープ！ ●シャディ株式会社とは？ シャディは1926年に創業。 フォーマルギフトのリーディングカンパニーとして97年の歴史を有し、全国に約2,200（EC専売店を含む）のサラダ館・シャディ店を展開、自社ECであるシャディギフトモールやその他タッチポイントを統合したラオックスグループの中核オムニチャネルリテーラーとして躍進を続けています。 シャディは、カタログギフトを日本で初めて開発し、ありとあらゆるライフイベントや、カレンダーイベント、贈答文化、しきたり、慣習に精通。 お祝い品や返礼品に適した商品を幅広く取り揃え、ギフト業界を牽引し続けてまいりました。 贈る側、贈られる側の笑顔を創造する総合ギフトカンパニーとして次の100年に向けて邁進してまいります。