生地を厚めに成形し、プリっとしたエビの食感の食べ応えを追求したエビカツです。 衣にエビの粉末を加えることで香りをより一層引き出しました。 ＜オススメの食べ方＞ 油で揚げた後、そのまま食べていただくのはもちろん、卵でとじてエビカツ丼にしたり、カレーにのせてエビカツカレー♪ パンに挟んでお手軽エビカツバーガーにも◎ ＜調理方法＞ 凍ったままのお品を170℃～180℃の油で7分程度揚げてください。 ●ヤヨイサンフーズとは？ ヤヨイサンフーズは、我が国における業務用冷凍食品の草分け的な存在です。 半世紀以上にわたる実績をベースに、「安全・安心をすべてに優先して貫く」という経営理念のもと、高度な品質保証体制を構築することで、市場からの確かな信頼を獲得。 コロッケやハンバーグ、メンチカツなど高付加価値な商品を生み出す開発力が高く評価され、業界で確固たる地位を築いています。 お客さまに「おいしい！」という感動をお届けするために、そして、豊かな食文化の発展に貢献するために。 業務用冷凍食品に特化した高度な開発力を活かして、市場ごと、お客さまごとに求められる味や栄養素、機能を備えた高付加価値な商品を生み出し続けています。