☆たっぷりサイズ4kg 食べやすいように1枚ずつ小分けに包装してあり、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 食べ残しやロスがなくとってもエコ、解凍してその日に食べれば鮮度抜群です。 ☆おさしみ用 こちらは、衛生管理の行きとどいた工場で、外皮を丁寧にむいて、骨を除去しております。 解凍後はそのまま、おいしくお召し上がりいただけます。 ☆特大ハラス サーモンハラスは大きいほど脂が乗っておいしい傾向にあります。 しかし、一枚単価が高くなってしまったり、トレーに入れにくかったりと規格外として流通されにくいのです。 この機会に是非、サーモンの特大ハラスをご堪能ください。 ☆大トロ サーモンでも最も脂のあるハラス（ハラミの一番脂のある部位）だけを厳選して使用しております。 これぞ大トロといわれるサーモンの脂味をしっかり堪能できる一品です。 軽くあぶったり、表面をさっと加熱することで外は香ばしく中は濃厚な味になります。 ☆訳ありの理由 フィレサイズにはバラつきがあり、形も不揃いです。 小さなフィレが、何個か混じっている場合もございます。 ☆サーモン100％ 原材料はサーモンのみを使用しています。酸化防止剤・保存料は使用しておりません。 この機会に是非サーモン本来の美味しさをお楽しみください。 ☆お召し上がり方 流水で30分または冷蔵庫で6時間、解凍してください。 解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 うすくスライスしておさしみで、オリーブオイルをかけてカルパッチョで、ソテーしてステーキで、あぶりサーモン丼で、お好みの調理でお楽しみください。 【ご注意ください】 ・こちらの製品は、銀鮭（養殖、チリ産または国産）を使用しております。 ・骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに骨が残っている場合がございます。 ・内皮（白い部分）はそのままお召し上がりいただけますが、気になる方は除去してください。 ・お腹に血栓（血管）が目立つものも混じっています、鮮度が良い状態（死後硬直）では、血抜きがうまくいかない場合がございます。品質には全く影響ありません。 ・こちらは「訳あり」の製品です。フィレサイズはバラつきがあり、形も不揃いです。また、フィレの切れ端が、何個か混じっている場合もございます。 ・一度解凍したものを再凍結すると品質が著しく劣化しますので、ご遠慮ください。 ・こちらの製品は生食用です、解凍してそのままお召し頂けます。 ・日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。例えば、〇〇曜日希望、平日希望、土日希望、など明記されましても出荷対応は出来ません。 ●株式会社足利本店とは？ 株式会社足利本店は創業70年の伝統ある水産会社です。 会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。 豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様(市場のセリ人)より高く評価を頂き、大量のお申し込みをいただいております。 また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 ・同返礼品を複数個お申し込みいただく場合、それぞれ出荷日が異なる可能性がございます。