塩蔵実山椒 50g×4個手作り秋田県北秋田阿仁産 [自家製手作り]

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塩蔵実山椒 50g×4個手作り秋田県北秋田阿仁産 [自家製手作り] 常温

秋田県北秋田市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

7,000円

配送予定時期： 10日を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

50g×4個
賞味期限
消費期限

賞味期限：製造日より180日
アレルギー

なし
事業者名

じゃんごの郷

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

秋田県北秋田市ふるさと納税返礼品お問い合わせセンター
住所

秋田県北秋田市花園町１９－１
電話番号

050-5491-1169
受付時間

平日9：00～17：30 （年末年始を除く）

我が家で収穫した実山椒（山椒の実）を茹でてアク抜きし、枝取りしてから塩漬けにしました。
適量をザルに取り、水にさらすことで塩抜きできます。
実山椒の料理は、ちりめんじゃこと佃煮にする、ちりめん山椒が有名です。それだけでなく、椎茸、昆布、フキなどと醤油、砂糖、酒、味醂で煮ても美味しいです。魚の煮つけや野菜の浅漬けに足しても、風味が良くなります。
また、しらすとご飯を胡麻油で炒め、仕上げに実山椒を散らすと、美味しい炒飯が出来上がります。実山椒を酢飯に混ぜて、ちらし寿司にしても、山椒の風味を楽しむことができます。

■ 秋田県北秋田市 ■

自家製手作り (260701150031)

■名称：塩蔵実山椒
■内容量：50g×4個
■原材料：実山椒(秋田県北秋田市産)、食塩
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
開封後は別容器に移して保存することをおすすめします。
■使用方法：塩抜きをして使用
■提供元：じゃんごの郷
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■地場産品に該当する理由：区域内原材料：山椒
区域内原材料重量：1kg（告示第5条第2号に該当）
■発送の目安： 10日を目安に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。