【傘の開きは熟成のしるしです。うま味を存分に味わってください。】

欧米では最もメジャーな傘の開きのあるタイプです。傘の開きは熟成のしるし、閉じたものに比較するとうま味がアップしています。
傘の閉じたマッシュルームしか食べたことがないという方には是非お試しいただきたい商品です。

<おすすめ調理法>

〇厚めにスライスし、鉄板で軽く焼きマッシュルームステーキとして
〇傘の開いた部分にお好みの具材を詰めてオーブン料理として
〇まるごとパン粉をまぶし揚げ、フライとして

※舟形マッシュルームは栽培の行程において、農薬を使用しておりません。
※傘の内側のひだの部分は茶色いですが、品質に問題はありません。きのこの成長過程において熟成が進み、より味わいが深くなっているしるしです。
※商品受け取り後は冷蔵庫で保管の上、出来るだけ早くお召し上がりください。（冷凍保存可）