田舎はちみつのお酒 HONEYVERSARY 2本セット酒蔵で造るミードハニーワイン／はちみつ国産酒アルコールハチミツ蜂蜜天然非加熱甘み上品味わい贈り物ギフト記念日贅沢茨城県五霞町

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田舎はちみつのお酒 HONEYVERSARY 2本セット酒蔵で造るミードハニーワイン／はちみつ国産酒アルコールハチミツ蜂蜜天然非加熱甘み上品味わい贈り物ギフト記念日贅沢茨城県五霞町常温

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375ml × 2本
賞味期限
消費期限

※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
事業者名

田舎はちみつあかぼっけ

お申込み・配送・その他

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常温

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お問い合わせ先

まちづくり戦略課
住所

茨城県猿島郡五霞町小福田1162-1
電話番号

0280-84-1111
受付時間

土日、祝祭日を除く9:00～17:00
お問い合わせ
ホームページ

https://www.town.goka.lg.jp/

田舎はちみつが醸す特別なMead　HONEYVERSARY　2本入りギフトセット

ミツバチが集めた季節のしあわせ ――
自然そのままの「田舎はちみつ」から生まれた
心ほどけるお酒。
日本の伝統ある酒蔵にて、田舎はちみつだけを贅沢に使い
丁寧に仕込みました。
原材料は、加熱も加工もしない100％天然のはちみつ。
それが全体量のおよそ1/3 を占める贅沢な配合。
仕込みには、酒造りに最適な伏流水と日本酒酵母を使用。
熟練の杜氏が約1 ヶ月かけてじっくりと醸しあげました。

味わいの特長
“ハニーワイン”とも呼ばれるミードは、はちみつの優雅な甘みと吟醸香のような上品な香りが見事に調和。まるで季節の移ろいを感じるような、爽やかさと奥行きのある味わいが広がります。

ご注意
20 歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
妊娠中・授乳中の方は飲酒をお控えください。

養蜂家自ら生産、販売するはちみつ屋です。

田舎はちみつの特徴
・月ごとにしぼり分けて採取しています。その季節の花々の風味、香り、彩りが変わる天然はちみつです。
・はちみつだけをしぼるため、手間はかかりますが「隔王板」を使用し、卵や幼虫などの混入を避けキレイなはちみつに仕上げています。
・糖類など一切無添加で、ムダな熱処理をせずそのまま瓶詰めしています。
・花粉除去、殺菌処理をしておりませんので、種類により結晶します。

趣味で始まった養蜂は20数年、はちみつのお酒ミード「HONEYVERSARY」開発。
お酒の町喜多方の酒蔵の熟練の杜氏が醸造しました。
ミツバチと養蜂家と酒蔵のコラボ商品です。

ミードは人類最古のお酒。
古代ヨーロッパでは、結婚後1 ヶ月間、新婚夫婦がこのお酒を飲む風習があり、それが「ハネムーン（蜜月）」の語源とも言われています。
大切な人と過ごす記念日、誕生日、特別な日に。
そのひとときを「Honeyversary（ハニーバーサリー）」として、甘く、華やかに彩ってみませんか。

寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく遣り甲斐のある仕事だと実感しました。
季節が感じられるはちみつで茨城県をもっとアピールしたいと思います。

おすすめの飲み方
〇冷やして
キリッと引き締まった甘みと爽やかさが食前酒にぴったり。
〇常温で
はちみつのまろやかな甘みと吟醸香がふわっと広がり、心地よい余韻が続きます。
〇デザートと一緒に
チーズケーキやフルーツタルトと合わせれば、極上のペアリングに。

保管と賞味期限
ミード
このお酒は、1 年後・3 年後・10 年後と熟成を楽しめるのも魅力。
時の流れとともに変化する味わいを、ぜひじっくりとお楽しみください。
未開封：直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後：冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
原料のはちみつは自然の影響を大きく受けるため、採取、醸造するタイミング、変化することがあります。

ご注意
ミード
20 歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
妊娠中・授乳中の方は飲酒をお控えください。
※蜂蜜の成分が凝固、沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。

■地場産品類型
２号：原材料ははちみつと水のみであり、はちみつは100％五霞町で養蜂・採蜜したもので、はちみつによる付加価値が製品全体の付加価値の80％を占めるため

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注意書き

※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。