ふるさと納税百選

中能登町産能登米コシヒカリ100% 米粉 常温 5/10時点 ポイント最大5倍
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返礼品詳細
  • 容量
    米粉[500g×6袋]
  • 賞味期限
    消費期限
    発送日から1ヶ月
  • 事業者名
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    企画課
  • 住所
    石川県鹿島郡中能登町末坂9部46番地
  • 電話番号
    0767-74-2806
  • 受付時間
    平日8:30~17:15
日本人の食生活に欠かせないお米。米粉とは、その名の通りお米を粉末にした食材です。パンやケーキ、天ぷら、さらには麺類など幅広く利用され、独自のもちもちとした食感が人気を呼んでおり、その可能性は広がり続けています。 お米には、たんぱく質・炭水化物・脂肪・無機質・ビタミンB1・ビタミンEなどの栄養素が含まれており、体に必要な栄養素を含んでいます。 米粉はとろみをつける作用があるので、あんやスープなどに加えれば”とろ~り”。生地に使う場合は、水分を吸収しやすいという特性上、しっとりもちもちと焼き上がります。クッキーを作る際に米粉を使えば、サクサクに仕上がるなど、調理法によって、いろいろな食感が楽しめます。 米粉は小麦粉に比べて、油の吸収率が少なく、特に揚げ物などはヘルシーで軽い仕上がりになり、時間をおいてもべちゃっと油っぽくなりません。 中能登町で育てた能登米コシヒカリを粉末しており、添加物など一切入っていないため、安全、安心な米粉です。ぜひご使用ください。