【のし付き】【宵ごねづくり】『神杉』『緒環』『誉』三輪素麺まるごとギフト１.５㎏

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【のし付き】【宵ごねづくり】『神杉』『緒環』『誉』三輪素麺まるごとギフト１.５㎏常温

奈良県山添村

寄付金額

20,000円

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返礼品詳細

容量

手延べそうめん　三輪素麺「神杉」、「緒環」、「誉」[(各50g×10束入り)3箱　計1.5kg]
賞味期限
消費期限

賞味期限:製造日から18ヶ月
アレルギー

小麦
事業者名

中垣製麺所

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

株式会社感じる伊賀
住所

奈良県山辺郡山添村大字大西１５１番地
電話番号

0595-24-5508
受付時間

営業時間は水曜日を除く9:00～17:00

手延べのふるさと、三輪素麺３銘柄の詰め合わせギフトです約1300年の歴史があると言われている三輪素麺には,使用する小麦粉、麺線の細さにより等級が決められており、等級ごとに銘柄がついています。全生産量の90%を占める三輪素麺のスタンダードが【誉(ほまれ)】、極細専用の小麦粉を使用し、誉よりも細い銘柄が【緒環(おだまき)】、緒環よりもさらに極細に仕上げられた等級を【神杉(かみすぎ)】と言います。この3銘柄をお楽しみいただける詰め合わせギフトです。 ■生産者の声前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。 ■お礼品の内容について・手延べそうめん　三輪素麺「神杉」、「緒環」、「誉」[(各50g×10束入り)3箱　計1.5kg] 　　製造地:山添村　　賞味期限:製造日から18ヶ月 ■原材料・成分小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。