2026年5月15日まで

セット内容 【セットちゃん 応援塩 250g】 名称：塩 原材料名：海水（瀬戸内） 内容量：250g 瀬戸内の海水を独自の平釜で結晶させたフレーク塩です。 ～素材への馴染みが良い～ フレーク塩はサイコロ状の通常の塩に比べて形状が不定形のため、 素材へ付着しやすく、素材への馴染みも良くなります。 ～溶けやすい～ 結晶形が薄い破片状の結晶のため、通常のお塩より溶けやすく、 漬物などへ使用した場合、漬け上がりが早くなります。 ～かさ高～ 中空のピラミッド型もしくはその破片状の形状のため、かさ高になっています。 同じ容量でも重量が少なく、結果として減塩効果が期待できます。 【お米 5kg×1袋 岡山県 瀬戸内市産】 品種に関しましてはひのひかり・あさひ・にこまる・あけぼの・きぬむすめよりいずれか1品種をお届けします。 ※品種の指定、お届け日、時間の指定は申し訳ないですが、お受けできません。 1955年創業、地域に根差し70年余り。 ごはんマイスターと農産物検査員が、瀬戸内市の農家さんと連携しながら“本当においしいお米”だけを厳選。 温暖で晴天が多い瀬戸内の気候で育つため、甘みと旨みのバランスがよく、どんな料理にも合わせやすい味わいです。 ※精米工程に関しまして 自社で全て責任を持ち、仕入れ・保管・精米・検品・発送まで自社で責任を持ちワンストップで行います。 ポイント1・・・機械による色彩選別を2回行います。生産者から仕入れたお米には、未熟米や虫に食べられ黒く変色したお米が混入している場合があります。2回除去することにより、見た目も食味も格段に上がります。 ポイント2・・・石抜きを2回行います。玄米の中には小石が混ざっている場合がございますので2回除去します。 ポイント3・・・砕米（さいまい）※1抜き を2回行います。精米の過程でできた砕米を除去します。 ※1 精米の過程などで、細かく砕けてしまった米粒。くだけまい。 ■お米は、生鮮食品です■ 賞味期限の目安は精米から 春、夏：3週間程度、秋、冬：2ヵ月程度です。 ※お品を到着後、15℃以下の冷暗所にて保管ください。（冷蔵庫での保存をお勧めします）

精米から 春、夏：3週間程度、秋、冬：2ヵ月程度

日本オリーブ株式会社/有限会社土方商店

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