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かつお 一本 食べ尽くし お食事クーポン 高知 久礼 かつおのたたき 生鰹 本場 新鮮 タタキ 鰹のタタキ 食事券 クーポン 観光 とみぃの台所 大正町市場
常温
高知県中土佐町
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
30,000
円
配送予定時期:
お申込みをいただきました際に、とみぃの台所からご連絡をさせていただきます。 ※お電話にてご予約日時を相談させてただき、後日確認メールをお送りいたします。 ※ご連絡のつきやすいお電話番号にてお申込みください。
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返礼品詳細
申込期日
通年申込を受け付けております。
容量
2kg前後のかつお一本まるごと刺身・タタキ(7~8人前) ごはんセットつき(ごはん・すまし汁)
事業者名
とみぃの台所
お申込み・配送・その他
配送方法
常温
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
中土佐町ふるさと納税委託事業者(合同会社YUEN)
住所
高知県高岡郡中土佐町上ノ加江5624-1-2F
電話番号
050-5526-9936
受付時間
9:00~17:00
お問い合わせ
ホームページ
furusato@yuens.jp
とみぃの台所で元漁師がつくる
2kg前後のかつお一本まるごと刺身・タタキ(7~8人前)
ごはんセットつき(ごはん・すまし汁)が味わえる飲食クーポン券になります。
大勢でお越しの際は、現地でメニューを追加することも可能です!(別料金)
ぜひお越しください!
◆漁師だけが知る鰹の楽しみ方
祖父の代から中土佐町で鰹の一本釣り漁師をしており、私も一年のうち10ヶ月を船の上で過ごす鰹漁師として働いていました。
毎日のように鰹を食べる鰹漁船では、タタキのたれや調理の方法も、一般的な鮮魚店やお店で出てくるものとは違っています。
とみぃの台所では、飲食店や魚屋で食べるものとは違う、本当に船の上で食べていた漁師の味をお出ししています。 漁をしていた頃もそうですが、手を抜いたら鰹に負けてしまいますので、ひとつ一つの工程を妥協せず、鰹漁師だった頃の目利きを活かして、毎朝市場に出て鰹を仕入れ、調理しています。
注意書き
※お電話にてご予約日時を相談させてただき、後日確認メールをお送りいたします。
※ご連絡のつきやすいお電話番号にてお申込みください。
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