ふるさと納税百選

まぐろの漬け丼 4パックセット (特製タレ付き) 冷凍
高知県中土佐町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年申込を受け付けております。
  • 容量
    まぐろの漬け丼:80g × 4パック 特製タレ:50cc × 1本
  • 賞味期限
    消費期限
    製造日より冷凍で90日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
  • 事業者名
    とみぃの台所
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
  • 配送外のエリア
    離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    中土佐町ふるさと納税委託事業者(合同会社YUEN)
  • 住所
    高知県高岡郡中土佐町上ノ加江5624-1-2F
  • 電話番号
    050-5526-9936
  • 受付時間
    9:00~17:00
  • お問い合わせ
    ホームページ
◆元漁師がつくる”漬け丼”
高知県沖で釣って水揚げされた鮮度抜群のまぐろ贅沢に“漬け”にしました。
朝獲れの新鮮なまぐろを仕入れ後すぐに捌いてから、当店特製のたれに漬けて-60℃で冷凍に。
まぐろの身に特製たれが染み込み、ごはんやお酒に合う逸品。br> まぐろと特製たれの旨みが詰まった“まぐろの漬け丼”をぜひご賞味ください。

◆人情がたっぷり詰まった2人でしか出せない味
漁師だった頃は、かつお漁船の花形である船頭で竿を振り、毎日かつおのことを考えて生きる人生でした。娘が嫁いでいき、また夫婦2人で暮らすことになったタイミングで、「お店を持ちたい」という長年の妻の夢を2人で実現することにしました。
お店では、飲食店や魚屋で食べるものとは違う、本当に船の上で食べていた漁師の味をお出ししています。漁をしていた頃もそうですが、手を抜いたらかつおに負けてしまいますので、ひとつ一つの工程を妥協せず、かつお漁師だった頃の目利きを活かして、毎朝市場に出てかつおを仕入れ、調理しています。
ぜひ中土佐町の応援、とみぃの台所の応援をよろしくお願いします。